Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Пряное облако

 

Рецепт
Пряное облако

Автор:  Гуськов Александр Михайлович
Ингредиенты: 
- Армянский коньяк (бренди) возрастом 5-6 лет 50 гр
- Фреш из апельсина 80 гр
- Кока-Кола 70 мл
- Корица щепотка
Место проведения:  Самара
Бокал:  харикейн
Украшение, гарниш:  взбитые сливки
Дополнительно:  В шейкер наполовину со льдом наливаю коньяк( прижелании можно и Metaxa), фреш и корицу, смешиваем выливаем в харикейн, затем добавляем Колу и украшаем довурху взбитыми сливками.