Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Дижестивы

 
James
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Джин 20 мл
- Желтого шартреза 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  1 коктейльная вишня

Cognac Classis
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Черносмородиновый лекер 30 мл

Бокал:  коктейльная рюмка

Green Dragon
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 40 мл
- Зеленый ликер 10 мл

Бокал:  коктейльная рюмка

Coffee
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 20 мл
- Ликер Трипл Сек 20 мл
- Холодный крепкий кофе 40 мл

Украшение, гарниш:  По желанию немного сливок
Дополнительно:  Подавать в бокале для красного вина

Малиновый Рай
Автор:  Мусаев Руслан Ахмедович
Ингредиенты: 
-Бэйлис 40 мл
-Молоко 60 мл
-Ликер Малина 10 мл
-Лёд 7 Кубиков
-Лёд 3 Кубика
-Топинг Малина

Место проведения:  Москва
Бокал:  олд фешен (Рокс)
Украшение, гарниш:  Топинг Малина

Rock “O” Coffe Rock “O” Coffe
Автор:  Пестенков Семен Витальевич
Ингредиенты: 
- Kalua 40 мл
- Rom 40 мл
- Baileys caramel 40мл
- Лед Фрапе

Место проведения:  Уфа
Бокал:  олд фешен (Рокс)

Cherry Club Cherry Club
Автор:  Николаенко Анатолий Васильевич
Ингредиенты: 
- Ром 7-ми летний 50мл
- Cherry Brandy 30мл
- Limonсello 10мл
- Сок свежего лимона 10мл
- Вишневый сироп 2мл

Место проведения:  Дмитров
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Коктейльная вишня

Третий этаж Третий этаж
Автор:  Валерий Крымов
Ингредиенты: 
- Яичный ликер 40 мл
- Ликёр Калуа 40 мл
- Сливоки не жирные 100 мл

Место проведения:  Якутск
Бокал:  харикейн
Украшение, гарниш:  каёмка из шоколадной крошки

Alba
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 40 мл
- Апельсиновый сок 20мл
- Малинового сиропа 10 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Половина кружка апельсина

Far West
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Яичный ликер 20 мл
- Вермут Бьянко 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Молотая корица

Chateau Sarre
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 35 мл
- Ликер Крем де Банана 15 мл
- Ликер Мараскино 15 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  коктейльная вишня

Cognac Flip
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 60 мл
- Яичный желток 1шт
- Сахар 2 чайные ложки

Бокал:  коктейльная рюмка

Coronado
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 10 мл
- Ликер Крем де Ванана 15 мл
- Ликер Персиковый 15 мл
- Сливки 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Ломтик шоколада, шоколадная стружка

Brandy Zoom
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 40 мл
- Мед 2 барные ложки
- Сливки 2 барные ложки

Бокал:  коктейльная рюмка

Queen Mary
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Лекер Куантро 30 мл
- Абсент 1 деш
- Гренадин 1 деш

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  1 вишня для коктейлей

Olympic
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Люкер Курасао Трипл Сек 20 мл
- Апельсиновый сок 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка

Nikolaschka
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Кружок лимона без цедры 1шт
- Мелкий сахар 1 барная ложка
- Молотый кофе 1 барная ложка

Бокал:  пуус-кафе

Moonlight
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 10 мл
- Мандариновый ликер 10 мл
- Сахарный сироп 10 мл
- Холодный черный кофе 25 мл
- Сливки 15 мл

Бокал:  шот
Украшение, гарниш:  1 кусочек мандариновой цедры и 1 спираль апельсиновой цедры

Red Moon
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Клубничный сироп 10 мл
- Сок маракуйи 40 мл
- Шампанское

Бокал:  бокал Маргарита
Украшение, гарниш:  Вишня для коктейлей

Ritz Coctail
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Ликер Куантро 20 мл
- Апельсиновый сок 20 мл
- Шампанское

Бокал:  бокал для шампанского
Украшение, гарниш:  Половина кружка апельсина

Haute Couture
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 20 мл
- Ликер Benediction D.O.M. 20 мл
- Темний ликер Крем де Какао 20 мл

Бокал:  шот

Zoom
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 40 мл
- Сливки 20 мл
- Жидкий мед 10 мл

Бокал:  шот

Черничный
Автор:  Степаненко Сергей
Ингредиенты: 
- Водка 20 мл
- Черника 70 гр
- Лимонный сок 5 мл
- Сироп ежевика 15 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка

Кокосовое утро
Автор:  Степаненко Сергей
Ингредиенты: 
- Кокосовая мякоть 100 гр
- Водка 30 шт.
- Ананасовый сок 80 мл
- Сироп кокосовый 10 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка

The Sapphire Wozzy
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Сок гуавы 50 мл
- Сок манго 25 мл
- Кокосовые сливки 15 мл
- Капля лимонного сока
- Ложка льда

Место проведения:  Винополис


Коктейли 1 - 25 из 35
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец