Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Коньяк

 
Boscolo champagne
Автор:  Alex Miksovic & Bob Fiala
Ингредиенты: 
коньяк 20 мл
ликер персик 10 мл
персик свежий 1 шт.
шампанское
серебренный сахар (круста)

Метод:  шейк
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  персик
Дополнительно:  В шейкере размять персик добавить ингридиенты. Шампанское в бокал.

Honeymoon II
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 40 мл
- Ликер Куантро 40 мл
- Белого вина 10мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  1 кружок апельсина

James
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Джин 20 мл
- Желтого шартреза 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  1 коктейльная вишня

Daisy
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20мл
- Джин 30 мл
- Ликер Абрикосовый бренди 10 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Половинка кружочка лимона

Cognac Classis
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Черносмородиновый лекер 30 мл

Бокал:  коктейльная рюмка

Green Dragon
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 40 мл
- Зеленый ликер 10 мл

Бокал:  коктейльная рюмка

American sea
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Сухой вермут 20 мл
- Белый ликер Creme de Mentbe 10мл
- Апельсиновый сок 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка

Picasso
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Ликер Дюбоне 20 мл
- Лимоннай сок 10мл
- Сахарный сироп 4 дэша

Бокал:  коктейльная рюмка

Green love
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Ликер Блю Кюрасао 20 мл
- Мандариновый ликер 20 мл
- Лимонный сок 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  1 кружок лимона

cherry Blossom I
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Ликер Шерри-бренди 20 мл
- Куантро 10 мл
- Гранатовый сироп 10 мл
- Лимонный сок 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка

Alba
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 40 мл
- Апельсиновый сок 20мл
- Малинового сиропа 10 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Половина кружка апельсина

Far West
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Яичный ликер 20 мл
- Вермут Бьянко 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Молотая корица

Cognac Flip
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 60 мл
- Яичный желток 1шт
- Сахар 2 чайные ложки

Бокал:  коктейльная рюмка

Band P
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Бренди 20 мл
- Портвейн 20 мл

Бокал:  тумблер

Queen Mary
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Лекер Куантро 30 мл
- Абсент 1 деш
- Гренадин 1 деш

Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  1 вишня для коктейлей

Pisco Sour
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 40 мл
- Лимонного сока 20 мл
- Сахар 1 барная ложка или лимонного сиропа 1 деш по вкусу

Бокал:  тумблер
Украшение, гарниш:  1 кружок лимона, 1 вишня

Olympic
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Люкер Курасао Трипл Сек 20 мл
- Апельсиновый сок 20 мл

Бокал:  коктейльная рюмка

Nikolaschka
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Кружок лимона без цедры 1шт
- Мелкий сахар 1 барная ложка
- Молотый кофе 1 барная ложка

Бокал:  пуус-кафе

Moonlight
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 10 мл
- Мандариновый ликер 10 мл
- Сахарный сироп 10 мл
- Холодный черный кофе 25 мл
- Сливки 15 мл

Бокал:  шот
Украшение, гарниш:  1 кусочек мандариновой цедры и 1 спираль апельсиновой цедры

Red Moon
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Клубничный сироп 10 мл
- Сок маракуйи 40 мл
- Шампанское

Бокал:  бокал Маргарита
Украшение, гарниш:  Вишня для коктейлей

Zoom
Автор:  Петер Борман
Ингредиенты: 
- Коньяк 40 мл
- Сливки 20 мл
- Жидкий мед 10 мл

Бокал:  шот

KATRINA
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Ликер «Груша» 10 мл
- Розовое вино 10 мл
- Земляничный морс 30 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  груша

OLDPOLITAN
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 25 мл
- Ликер «Triple sec» 10 мл
- Сок лайма 10 мл
- Клюквенный сок 25 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  лайм, коктейльная вишня

HOT SUNSET
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Сироп «Роза» 15 мл
- Сироп «Гренадин» 10 мл
- Сок лимона 10 мл
- Горячая вода 50 мл
- Цедра лимона

Место проведения:  Москва
Бокал:  айриш кофе
Украшение, гарниш:  лимон

HARMONY
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Ликер «Клубника» 30 мл
- Капля ликера «Maraschino»
- Эфирное масло апельсиновой цедры

Место проведения:  Москва
Украшение, гарниш:  апельсин


Коктейли 1 - 25 из 38
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец