Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Коньяк

 
ConCaCola
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Сироп «Карамель» 15 мл
- Лайм ¼
- Кока-кола 100 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  лайм

Pear Drops
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Шампанское
- Коньяк
- Ликер на основе маракуйи и лимона
- Грушевое пюре
- Ромашковый сироп

Дополнительно:  Бокал-флюте

Mayfair Fizz
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Коньяк
- Апельсиновый биттер
- Свежевыжатый лимонный сок
- Медовый сироп
- Яичный белок
- Шампанское

Дополнительно:  Бокал-флюте

Classic Champagne Cocktail
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Шампанское
- Коньяк
- Сахар
- Ангостура биттер

Дополнительно:  бокал-флюте

Cherry Brandy
Автор:  Денис Темный
Ингредиенты: 
- Ликер вишневый
- Ликер Малибу
- Коньяк
- Яблочный сок
- Сок лайма

New french cinzano
Автор:  Дмитрий Соколов
Ингредиенты: 
- Долька апельсина
- Долька лайма
- Коньяк
- Кленовый сироп

Пряное облако
Автор:  Гуськов Александр Михайлович
Ингредиенты: 
- Армянский коньяк (бренди) возрастом 5-6 лет 50 гр
- Фреш из апельсина 80 гр
- Кока-Кола 70 мл
- Корица щепотка

Место проведения:  Самара
Бокал:  харикейн
Украшение, гарниш:  взбитые сливки
Дополнительно:  В шейкер наполовину со льдом наливаю коньяк( прижелании можно и Metaxa), фреш и корицу, смешиваем выливаем в харикейн, затем добавляем Колу и украшаем довурху взбитыми сливками.

Moscow dream
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Сироп «арбуз» 10 мл
- Сок лайма 10 мл
- Клубничный сок 50 мл

Место проведения:  Москва
Украшение, гарниш:  цедра лимона, клубника
Дополнительно:  Бокал-шампань-флютте

Calypso Calypso
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Сироп «Груша» 10 мл
- Сок лайма 5 мл
- Шампанское

Место проведения:  Москва
Украшение, гарниш:  цветок
Дополнительно:  Бокал-шампанское блюдце

Exotic star Exotic star
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Ликер «Blueberry» 15 мл
- Сироп «маракуйя» 5 мл
- Сок лайма 10 мл
- Клюквенный морс 50 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  карамбола, вишня

Zen Breeze Zen Breeze
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Сироп «персик» 10 мл
- Сок лимона 10 мл
- Зеленый чай 100 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Розмарин

C.M.G
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Ликер «Melon» 15 мл
- Сок лайма 10 мл
- Имбирь 1 кусочек
- Яблочный сок 15 мл
- Цедра апельсина 5-6 шт
- Лед фрапе

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  апельсин,лайм

Sushido Sushido
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 30 мл
- Саке 20 мл
- Сироп «жасмин» 15 мл
- Мелко порезанный маринованный имбирь 20 гр
- Лайм 2 дольки
- Сплеш имбирного лимонада

Место проведения:  Москва
Бокал:  олд фешен (Рокс)


Коктейли 26 - 38 из 38
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец