Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Шампанское, игристое

 
Cranberry-Ginger Mimosa (Клюквенно-Имбирная Мимоза) Cranberry-Ginger Mimosa (Клюквенно-Имбирная Мимоза)
Ингредиенты: 
  • Имбирный эль - 60 мл.
  • Клюковенный сок - 60 мл.
  • Игристое вино

Смешайте все ингредиенты в бокале для шаманского.


Категория:  Pre-dinner
Метод:  билд
Бокал:  шампань флюте
Украшение, гарниш:  Сахарная клюква

Пряная груша Беллини Пряная груша Беллини
Ингредиенты: 
  • Грушевое пюре – 45 мл.
  • Грушевый бренди – 1 чайная ложка
  • Корица и мускатный орех – 1 щепотка
  • Вино игристое – 150 мл.

Метод:  билд
Бокал:  шампань флюте
Украшение, гарниш:  Ломтик груши

Black velvet
Автор:  Alex Miksovic & Bob Fiala
Ингредиенты: 
пиво темное 160 мл
шампанское 160 мл

Метод:  билд
Бокал:  тумблер
Дополнительно:  бокал 360 мл

Champagne falls
Автор:  Alex Miksovic & Bob Fiala
Ингредиенты: 
ром светлый 20 мл
ликер блю курасао 20 мл
шампанское

Метод:  билд
Бокал:  шампань флюте