Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Коктейли

 
Sapphire Shini
Автор:  Кацу Хаджи
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Капля яблочного шнапса
- Капля ликера личи
- Немного яблочного сока
- Капля сауэр микса
- Малина и личи

Место проведения:  Лондон, Южный Кенсингтон
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Ягоды малина и личи

Sapphire Together
Автор:  Йенс Энкл
Ингредиенты: 
- Свежие ягоды малины 6 шт
- Джин 50 мл
- Chambourd 25 мл
- Капля малинового ликера
- Капля сахарного сиропа
- Шампанское

Место проведения:  Лондон, Южный Кенсингтон
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Ягоды малины насаженные на шпажку

Bombay Drago
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Говяжий бульон 25 мл
- Свекольный сок 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Добавить по задней стороне барной ложни немного сметаны, чтобы на померхности образовался белый завиток

Bombay Drago
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Говяжий бульон 25 мл
- Свекольный сок 15 мл

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Добавить по задней стороне барной ложни немного сметаны, чтобы на померхности образовался белый завиток

Black Forest Sapphire
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 50 мл
- Темно-шоколадный ликер 25 мл
- Вишневый сироп 15 мл
- Черника 4 шт
- Вонильный йогурт 75 мл
- Лед

Место проведения:  Винополис
Бокал:  шампань флюте
Украшение, гарниш:  выложиь сверху йогурт и украсить черникой

Black Antoinette
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 25 мл
- Самбука 25 мл
- Черничное пюре 25 мл
- Шампанское до края бокала

Место проведения:  Винополис
Бокал:  шампань флюте

Sapphire scratch
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 75 мл
- Лед
- Листик базелика
- Листик Кориандра
- Листик мяты

Место проведения:  Винополис
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  Листик базелика

Sapphire and emerald
Автор:  Джейми Уокер
Ингредиенты: 
- Джин 25 мл
- Ликер мятный 25 мл
- Абсент 25 мл
- Лимонад

Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  Долька лимона

The bitch The bitch
Автор:  Красюк Сергей Сергеевич
Ингредиенты: 
- Светлый ром 50мл
- Апельсиновый сок 100мл
- Сироп гренадин 15мл
- Сок лайма/лимонный фреш 20мл
- Самбука 5мл

Место проведения:  Ставрополь
Бокал:  харикейн
Украшение, гарниш:  Коктейльная вишня и веточка мяты

KATRINA
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 20 мл
- Ликер «Груша» 10 мл
- Розовое вино 10 мл
- Земляничный морс 30 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  груша

OLDPOLITAN
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 25 мл
- Ликер «Triple sec» 10 мл
- Сок лайма 10 мл
- Клюквенный сок 25 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  коктейльная рюмка
Украшение, гарниш:  лайм, коктейльная вишня

HOT SUNSET
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Сироп «Роза» 15 мл
- Сироп «Гренадин» 10 мл
- Сок лимона 10 мл
- Горячая вода 50 мл
- Цедра лимона

Место проведения:  Москва
Бокал:  айриш кофе
Украшение, гарниш:  лимон

HARMONY
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Ликер «Клубника» 30 мл
- Капля ликера «Maraschino»
- Эфирное масло апельсиновой цедры

Место проведения:  Москва
Украшение, гарниш:  апельсин

ConCaCola
Автор:  Якимюк Алексей
Ингредиенты: 
- Коньяк 50 мл
- Сироп «Карамель» 15 мл
- Лайм ¼
- Кока-кола 100 мл

Место проведения:  Москва
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  лайм

French 75
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Джин
- Свежевыжатый лимонный сок
- Сахарный сироп
- Шампанское

Дополнительно:  Бокал-флюте

Pear Drops
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Шампанское
- Коньяк
- Ликер на основе маракуйи и лимона
- Грушевое пюре
- Ромашковый сироп

Дополнительно:  Бокал-флюте

Verticoli
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Шампанское
- Водка с апельсинововым вкусом
- Малиновый ликер
- Dubonnet винный аперитив
- Ананасовый свежевыжатый сок
-Клубничный свежевыжатый сок

Бокал:  бокал для шампанского

Toffee Champagne
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Ром
- Биттер скотч schnapps
- Карамельный сироп
- Шампанское

Melon Fizz
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Шампанское
- Куантро
- Ликер дынный

Бокал:  бокал для шампанского

Melon Fizz
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Шампанское
- Куантро
- Ликер дынный

Бокал:  бокал для шампанского

Bastille
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Шампанское
- Ликер creme de mure
- Белый ром
- Деш апельсинового сока
- Деш сока ежевики

Дополнительно:  Бокал-флюте

Fifty Fizz
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Шампанское
- Малиновое пюре

Бокал:  бокал для шампанского

Mayfair Fizz
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Коньяк
- Апельсиновый биттер
- Свежевыжатый лимонный сок
- Медовый сироп
- Яичный белок
- Шампанское

Дополнительно:  Бокал-флюте

Bellini
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Просеко игристое вино
- Пюре свежевыжатого персика

Дополнительно:  Бокал-флюте

Classic Champagne Cocktail
Автор:  Salvadore Calabrese
Ингредиенты: 
- Шампанское
- Коньяк
- Сахар
- Ангостура биттер

Дополнительно:  бокал-флюте


Коктейли 101 - 125 из 360
Начало | Пред. | 3 4 5 6 7 | След. | Конец