Moscow Bar School в Иркутске.

23 августа Барменская Ассоциация России в г.Иркутске организовала очередной мастер-класс проекта Moscow Bar School, который провел вице-президент П.А.Б. и совладелец коктейльного бара в Санкт-Петербурге -  Алексей Шапошников.

Основываясь на своем опыте, Алексей рассказал:

- об обучении барменов и получении новых знаний,

- о работе с поставщиками, 

- зачем знать иностранные языки и как он выучил французский язык за полтора месяца,

- как он играл в опасную игру с электричеством в Мексике,

- о желаниях, которые сбываются,

- о поездках  в разные страны и  барах, которым по 200-400 лет,

- о полезных книгах, которые обязательно надо прочитать.

В процессе мастер-класса завязалась интересная дискуссия о посещении своего заведения барменами в нерабочее время.

Также во время кофе-брейка состоялась дегустация игристого вина от компании «Паллада» и презентация их продукции.

На семинаре собралось больше 40 человек - барменов, бар-менеджеров и управляющих заведений Иркутска и Ангарска.

Мастер-класс прошел в дружелюбной атмосфере с шутками, спорами, интересными вопросами и  разными мнениями. Участники получили много полезной информации и вдохновились идеей Алексея о мечте - чтобы она сбылась, достаточно очень захотеть.

Желайте, мечтайте, учитесь, читайте и участвуйте!