Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

WCC 2008: Матрешка - водка чемпионов!

11.12.2008

World Cocktail Competition 2008 в Пуэрто Рико -  ты сможешь увидеть это!

Группа компаний «КиН» создала сайт для профессионального сообщества бартендеров России, на котором можно увидеть видеоролики с выступлениями всех участников World Cocktail Competition 2008: www.vodkamatreshka.ru Узнать результаты конкурса и рецептуры коктейлей. Это уникальная возможность открыть для себя новые тенденции и почувствовать атмосферу World Cocktail Competition - одного из самых авторитетных конкурсов по барменскому искусству, проходящего ежегодно в разных странах мира. «Чемпионат мира среди барменов» - так называют его профессионалы.

Матрешка – водка чемпионов.

Водка «Матрешка» стала счастливым талисманом для сборной команды российских барменов на авторитетнейшем Международном чемпионате мира (World Cocktail Competition), который прошел с 5 по 10 октября 2008 года в Пуэрто Рико.

На «олимпиаде по коктейлям» в тройку лучших барменов мира в номинации «Флейринг» вошел россиянин Вячеслав Газукин.

Российская сборная барменов долго и упорно шла к победе. В конце июля на всероссийском отборочном туре Чемпионата мира среди барменов в Москве определили двух лучших российских барменов: Дмитрий Ананьев (номинация «Классика») и Вячеслав Газукин (номинация «Флейринг») вошли в сборную России. Согласно правилам по результатам жеребьевки сборные команды России, Уругвая, Греции, Австрии должны были приготовить конкурсные коктейли на основе водки «Матрешка» как официального спонсора чемпионата. Еще до начала конкурса представители этих команд признались, что очень довольны результатами жеребьевки, потому что водка «Матрешка» прекрасно сочетается с любым ликером или свежим соком, а ее деликатная сладость и сложный аромат подходят для любого коктейля. Ребята как в воду смотрели! Австриец Рене Хетслингер стал чемпионом мира в номинации «Классика», уругваец Оскар Перес победил в номинации «Флейринг», а россиянин Вячеслав Газукин занял второе место по «Флейрингу». Все чемпионские коктейли были приготовлены на водке «Матрешка»! Во время выступления Вячеслава Газукина члены российской сборной перекричали всех гостей и болельщиков мероприятия и едва не сорвали голоса, скандируя: «Россия, вперед!» И кричали не зря… «Русский бармен очень силен», – многозначительно отметил трехкратный чемпион мира Данило Орибе, который возглавлял судейство в номинации «Флейринг».

Сотрудники Группы компаний «КиН» поздравляют российскую сборную с победой!

Рецепты победителей:

Вячеслав Газукин (Россия) – второе место в номинации «Флейринг» – коктейль «Russian mix» 

Водка «Матрешка. Люкс» – 25 мл

Ликер «Midori» – 40 мл

Ликер «De Kuyper Сoconut» (кокосовый) – 12 мл

Ликер «De Kuyper Raspberry» (малиновый) – 12 мл

Сироп «Monin Triple Sec Curacao» – 12 мл

Яблочный сок – 60 мл

Украшение – лимон, коктейльная вишня

Метод приготовления – шейк

Бокал – хайбол  

Оскар Перес (Уругвай) – чемпион мира в номинации «Флейринг» – коктейль «The Latin Candombe»

Водка «Матрешка. Медовая» – 35 мл

Ликер дынный – 20 мл

Вермут «Сampari» – 10 мл

Ананасовый сок – 70 мл

Несколько кубиков дыни

В качестве приправы – тимьян

Метод – шейк

Бокал – хайбол

Рене Хетслингер (Австрия) – чемпион мира в номинации «Классика» – коктейль «Amaioni»

Водка «Матрешка. Люкс» – 20 мл

Ликер «Amadé ChocOrange» (шоколадно-апельсиновый) – 15 мл

Ликер «Apricot Brandy» – 15 мл

Ликер «Galliano» – 5 мл

Апельсиновый сок – 20 мл

Сливки – 15 мл

Украшение – физалис, долька лимона

Метод приготовления – шейк

Бокал – коктейльная рюмка

 


Возврат к списку