Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Ромы и биттеры ANGOSTURA впервые на российском рынке!

19.11.2009

Компания "Simple" - на правах официального импортера - запустила в России культовый легендарный бренд ANGOSTURA, представленный более чем в 80 странах мира. Это важное долгожданное событие для всей российской барной индустрии пришлось на ноябрь 2009 года.

Долгожданная на российском рынке линейка представлена не только классическим Angostura Aromatic Bitter и Angostura Orange Bitter, но и ромами "The Treasure Collection" с островов Тринидад и Тобаго 3, 5 и 7 лет выдержки, а также премиальными выдержанными ромами "1919" и Angostura "1824".

Angostura успешно сотрудничает с барменами всего мира и проводит собственный международный конкурс "The Angostura Global Cocktail Challenge".

История великолепного дополнения к коктейлям - Angostura Aromatic Bitter - начинается в 1824 году, когда военный врач Йохан Зигерт - хирург армии Боливара в Венесуэле открыл уникальное сочетание натуральных трав и специй - прежде всего для улучшения аппетита и пищеварения военнослужащих, для борьбы с лихорадкой и переутомлением. Само название напитка происходит от имени порта Ангостура, в котором моряки впервые стали покупать ароматный биттер для облегчения симптомов морской болезни. Точный состав ангостуры до сих пор держится в секрете. Известно, что одним из главных ее компонентов является лекарственное растение горечавка. Также в напитке содержится померанец, имбирь, хина, мускат, гвоздика, кардамон, корица и многое другое. Ангостура имеет красно-коричневый цвет и 44,5% алкоголя. Позднее линейка биттеров пополнилась Angostura Orange Bitter, поистине уникальный баланс и колорит которого создается путем смешивания двух видов цитрусовых с травами и специями.

Линейка элегантных ромов Angostura "The Treasure Collection" ("Драгоценная коллекция") не случайно украшена бабочкой. На остров Тринидад идеальные условия для обитания более чем 8000 видов редких бабочек, живущих в зарослях сладкого сахарного тростника.

Angostura 3-х летний светлый ром - исключительно легкий и гладкий - с нотками цитрусовых, тропицеских фруктов и банана - в аромате - идеально подходит для использования в коктейлях. Во вкусе рома доминируют ваниль, специи и нежное кокосовое молоко.

Angostura 5-ти летний золотой ром - привлекательный напиток, цвета бледного золота. Очень энергичный, с богатым, мягким вкусом, он играет прекрасную роль в разнообразных коктейлях. В аромате присутствуют тонкие тона карамели, ванили, пряностей и фруктового пирожного.

Angostura 7-летний - темный ром с с приятным темно-янтарным оттенком и шелковистым вкусом. Его тонкие ароматы по настоящему раскрываются спустя несколько минут после того, как ром оказался в бокале. Нужно большое терпение и внимательность, чтобы почувствовать аутентичный вкус напитка, обусловленный его происхождением. В букете этого богатого незабываемого напитка тонкие тона патоки, шоколада и нежный дымок, а вкус интригует тонами обжигающих специй.

Angostura "1824" - 12 лет выдержки. Ограниченный резерв элитного рома Ангостура "1824" - представляет собой купаж из лучших старых ромов, подобранных хозяином бленда. Этот великолепный ром богатых оттенков бронзы, с плавной гладкой текстурой, округлый и полнотелый, обладает соблазнительным букетом, с насыщенными ароматами сладкой патоки, ванили, меда, пряностей.

Angostura "1919" - 8 лет выдержки. Ром Ангостура "1919" обладает богатым золотисто-янтарным оттенком, структурным вкусом, и сложным букетом с насыщенными ароматами какао, патоки, карамели и ванили. Этот удивительно мягкий, тонко купажированный ром имеет щедрое и долгое послевкусие с копчеными тонами.

Официальный импортер Angostura на территории России - ООО "Компания СИПМЛ" www.simple.ru  


Возврат к списку