Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Russian Bols Bartending Akademy

04.12.2009

25 ноября RUSSIAN BOLS BARTENDING AKADEMY собрала барменов из 5-ти регионов России на мастер-класс культового голландского бармена Rob Rademaker.

Выпускники Российской Bols Академии смогли получить новые впечатления и опыт, познакомившись со стилем работы талантливого тренера BOLS Bartending Academy в Амстердаме, стремительная карьера которого заслуживает уважения. Начав свой путь с Fabulous Shaker Boys и Marriott Hotel в Амстердаме, сегодня Роб творит в собственном коктейль-баре на острове Крит и является бренд амбассадором легендарного бренда BOLS. Роб познакомил барменов с философией бренда и раскрыл свои секреты технологии приготовления коктейлей, как классических, так и современных, на основе широкой линейки ликеров BOLS и GALLIANO.

Миссией BOLS BARTENDING AKADEMY, которой следует и российское отделение, является повышение общего уровня барменов и учреждение новых более высоких стандартов профессии, способных генерировать большие объемы продаж. В ходе обучения уделяется внимание таким основным навыкам профессии, как: скорость; эффективность; точность; общее знание продукта; гигиена; социальная ответственность; гостеприимство и миксология. Rob Rademaker остался очень доволен как проведенным мастер-классом, так и общением с участниками, и высоким уровнем организации мероприятия, о чем незамедлительно написал в своем профиле в мировой социальной сети facebook.

Поддержать статус BOLS BARTENDING AKADEMY и пообщаться с барменами, продвигающими BOLS в России, приехали г-н Хиде ван Дер Пол, директор по развитию компании Lucas Bols B.V. и мастер купажа г-н Пит ван Лейенхорст, неформальная встреча с которыми состоялась за день до мастер-класса.

Справочно:

RUSSIAN BOLS BARTENDING AKADEMY - филиал всемирно известной Голландской Академии BOLS, который начал свою работу в начале 2009 года на платформе БАР - в Москве, Санкт-Петербурге, Твери, Екатеринбурге, Ростове-на Дону, Нижнем Новгороде и Самаре. Амбассадором RBBA стал Дмитрий Ананьев, лучший бармен России 2008 года,лучший бармен Москвы 2007 года. Данная образовательная программа позволяет начинающим и действующим барменам получить новый опыт в искусстве приготовления коктейлей и освоить самые яркие приемы миксологии. Для профессионалов барменского искусства Академия предлагает интересную возможность повысить квалификацию в области молекулярной миксологии и других инноваций барменского искусства.

Lucas Bols B.V. был основан в 1575 году в Амстердаме. Компания основывается на длительном и богатом наследии, которое и является основой всей ее продукции. Являясь одной из ведущих компаний в мире по производству ликеров для коктейлей и алкогольных напитков, компания гордится своими постоянными нововведениями и высочайшим качеством, объединяя в себе яркий многонациональный алкогольный напиток современного Амстердама с международным ароматом. Находясь в Амстердаме, Lucas Bols B.V. распространяет свою продукцию в 110 стран. www.lucasbols.com


Возврат к списку