Мастер-класс Уэйна Коллинза.

Ведущий тренер Mixxit - Уэйн Коллинз - широко известен в мировой индустрии напитков - как один из наиболее знающих и новаторских барменов нашего времени.

Уэйн Коллинз начал свою карьеру еще в 1990 году и с тех пор успешно работал в Великобритании, Европе, США, Японии и Австралии на открытии многих баров и в качестве консультанта по коктейлям. Его выдающийся опыт и навыки позволили ему быстро стать персоной, за которой охотились многие компании, надеясь что мистер Коллинз станет посланником ценностей их брендов в мире.

В настоящее время Уэйн работает с гигантом алкогольных напитков - компанией Maxxium специалистом по развитию, послом брендов и руководителем программы подготовки барменов Mixxit. За последние пять лет он разработал собственные инновационные образовательные программы. Он обучает и вдохновляет барменов во всем мире.

Уэйн Коллинз - очень публичный человек. Он регулярно участвует в телевизионных кулинарных шоу, в течение 4-х лет работает с известной программой Great Food Live, и еженедельно демонстрирует коктейли на BBC's Something for the Weekend. Он также с удовольствием консультирует по созданию коктейльных карт для громких мероприятий, премьер, показов мод, биенале и выставок.

Мастер-класс, который Уэйн представит представителям барменского сообщества в Москве 21 апреля, является его собственной разработкой и базируется на продукции компании Maxxium Russia.