«Великая книга шотов» De Kuyper.

В России коктейльная культура зародилась сравнительно недавно, около 15 лет назад. Но за это время она стремительно прошла все этапы эволюции и догнала западную. И так как у русских водится «долго запрягать, но быстро ездить», они сумели внести свой вклад в развитие мировой барной индустрии: в августе 2012 года на российском рынке была выпущена «Великая книга шотов».

«Великая книга шотов» создана по инициативе старейшего производителя ликеров – голландской компании De Kuyper. При этом соавторами книги выступили российская команда барменов Bartender Brothers: Владимир Журавлев, Марат Саддаров, Евгений Александров, Вячеслав Ланкин, Владимир Алексеев, Дмитрий Соколов, Роман Милостивый и Александр Кан, – и коктельный сайт www.inshaker.ru.

При своих небольших размерах «Великая книга шотов» без преувеличения великая: впервые за всю историю миксологии был систематизирован и классифицирован малый жанр коктейлей – шоты. Шоты, они же шутеры – напитки-глотки, заключенные в маленькие емкости по 40-60 мл и обладающие невероятной притягательной силой. В книге легко и остроумно рассказано обо всех мировых, российских и авторских шотах-хитах и приведены их рецепты. Кроме этого книга включает подробное описание посуды и рекомендации по подаче напитков.

Если вы те самые бармены, которых всегда кто-то ждет у стойки, потому что вы умеете и любите удивлять чем-то новым, значит это книга для вас. Чтобы получить экземпляр «Великой книги шотов», обращайтесь к представителям компании «Уайтхолл» и уполномоченным дистрибьюторам De Kuyper в вашем регионе.