Мастер-классы от компании «Уайтхол» на Moscow Bar Show 2012

12.09.2012

В МВЦ «Крокус Экспо» 25–27 сентября 2012 года состоится вторая профессиональная международная выставка Moscow Bar Show 2012.

Выставка посвящена барной индустрии и будет интересна профессионалам российского барного сообщества, которые смогут познакомиться с успешным опытом специалистов, а также узнать новости мира алкогольных и безалкогольных напитков.

Компания «Уайтхол» представит на выставке бренды Santiago de Cuba, Jose Cuervo и De Kuyper. В рамках Moscow Bar Show 2012 будут организованы тематические стенды и мастер-классы.

• Santiago de Cuba займет выставочный стенд № D 24;
• Jose Cuervo – стенд № D 23;
• De Kuyper – стенд № D 21.

РАСПИСАНИЕ МАСТЕР-КЛАССОВ
Место проведения мастер-классов – Demo Bar № 2.

26 сентября

13.00–14.00
Мастер-класс «Santiago de Cuba – история кубинского рома». Евгений Бабенко, руководитель Лиги профессиональных барменов Coctail Group, проведет презентацию рома Santiago de Cuba, а также сравнительную дегустацию с другими известными марками рома. Игорь Никоненко, бренд-менеджер рома Santiago de Cuba, расскажет о новой стратегии развития бренда.

14.30–15.30
Мастер-класс «Jose Cuervo: как пьют текилу в Мексике?» проведет Евгений Бабенко – бренд-амбассадор ликеров De Kuyper и текилы Jose Cuervo в России. Мероприятие будет посвящено особенностям подачи текилы в Мексике.
Подробное описание мастер-класса

27 сентября

13.00–17.00
Четырехчасовой «Секретный мастер-класс», который проведет команды A-team De Kuyper. Четыре мировые звезды барного движения раскроют секреты и тренды миксологии, секреты барных трюков и приготовят самые последние коктейльные хиты.
Подробное описание мастер-класса

---

Мастер-класс Jose Cuervo: как пьют текилу в Мексике?

Мастер-класс пройдет в рамках выставки Moscow Bar Show 2012. Его проведет Евгений Бабенко, бренд-амбассадор ликеров De Kuyper и текилы Jose Cuervo в России и руководитель Лиги профессиональных барменов Coctailgroup. Мероприятие будет посвящено особенностям подачи текилы в Мексике. Чтобы в текиле сохранялся чистый вкус и аромат агавы, ее пьют охлажденной, почти замороженной (сongelato). Чем текила холоднее, тем мягче ее вкус. Также на мастер-классе будут представлены оригинальные способы подачи, которые могут составить конкуренцию классическому лайму с солью.

Семейная компания Jose Cuervo стоит у истоков производства текилы. В 1758 году дон Куэрво получил от испанского короля землю для выращивания голубой агавы, а в 1795 году – землю для строительства фабрики. Он стал первым официальным производителем текилы в Мексике. Впервые Jose Cuervo разлили в 1795 году в городе Текила. Сегодня дистиллерия семьи Куэрво – старейшая в Латинской Америке, а Jose Cuervo – самая уважаемая марка текилы. Вслед за мексиканцами ее полюбили во всем мире. Более чем за двухсотлетнюю историю она удостоена множества наград.

26 сентября 2012 года, 14.30-15.30
Demo Bar № 2

Постоянная экспозиция Jose Cuervo на Moscow Bar Show – стенд D 23.

---

Команда-А - «Секретный» мастер-класс от звезд барного движения.

В рамках выставки Moscow Bar Show 2012 пройдет 4-х часовой мастер-класс звездной команды барменов – «Команды А» от De Kuyper (известной всемирно как De Kuyper A team).

«Секреты» – вот канва будущего мастер-класса. В течение четырех часов тебе предстоит постичь: секреты и загадки вкусовых пристрастий, начиная с 1695 года; секреты и тренды миксологии; секреты барных трюков и, наконец, попробовать самые последние коктейльные хиты, рецепты которых тоже пока остаются для тебя секретом.

В «Команду-А», которую представляет знаменитая марка ликеров De Kuyper, вошли четыре мировые звезды барной индустрии. Чтобы сохранить интригу и еще один секрет, компания De Kuyper не открывает имен этих экспертов. Но известно главное, каждый их четырех участников команды – это настоящий гуру в своем деле: дистилляции, миксологии, флейринге и менеджменте баров.

«Команда A» путешествует по всему миру и делится опытом, расширяя границы современного барного движения. В прошлом году команда побывала в двух российских городах, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге, и её мастер-классы имели сокрушительный успех.

Этой осенью четыре «засекреченные» звезды делятся своими навыками с московскими барменами в рамках Bar Show. Четыре часа, что вы проведете вместе, помогут каждому получить новые знания и опыт, которые в дальнейшем приведут к вершине барной карьеры.

27 сентября 2012 года, 13.00-17.00
Demo Bar № 2
4 часа знаний, собранных со всего мира!

До скорых встреч, Команда-А De Kuyper