Челябинский отборочный тур WCC 2018 среди барменов 14 мая

Открытый конкурс барменов в г. Челябинске («Конкурс»), является областным отборочным туром национального этапа «World Cocktail Championship 2018».

Финал Уральского Федерального Округа WCC 2018 состоится 24 мая, в г. Ижевск.

Всероссийский финал World Cocktail Championship 2018, пройдёт 27 июля, г. Москва.

К участию приглашаются лучшие бармены Челябинска и области. Конкурс проводится в номинациях: «Классика» и «Флейринг».

ДАТЫ, ВРЕМЯ И МЕСТО:

17 мая 2018 г.: с 12-00 до 21-00 ч.

г. Челябинск, ул. Кирова, 110, «Brothers» кафе для чистых и добрых людей.

ФОРМАТ ПРОВЕДЕНИЯ «КОНКУРСА»

1. Предварительный этап:

(с 12-00 до 18-00 ч. 17 мая 2017 г.)

Конкурсантам необходимо будет пройти все обязательные номинации:

- «теория» (письменный тест);

- «слепая» дегустация (сортовые вина);

- «кофе»;

- «классическое выступление с приготовлением обязательного коктейля» (для классиков);

- «рабочий флейринг с приготовлением обязательного коктейля» (для флейринга);

- «вино» (сервировка);

- «пиво» (налив).

По итогам предварительного этапа (максимальные суммы итоговых баллов во всех номинациях) 5 классиков и 3 флейрингиста формируют состав Суперфинала соревнования.

2. Суперфинал:

(с 19-00 до 21-00 ч. 17 мая 2018 г.)

Конкурсантам необходимо будет пройти:

- «классическое выступление с приготовлением авторского коктейля»

- «выступление свободным стилем, с заранее подготовленной программой и приготовлением авторского коктейля»

Профессиональные судьи и выборное дегустационное жюри, определит по Два победителя в каждой из номинаций.

По всем вопросам, аккредитации и получения персонального приглашения просим связаться по телефону: сотовый 8-351-900-8489

E-mail: capuno@dom-sp.ru

Контактное лицо: Андрей Каплунов.

Пресс-Релиз
Положение. Условия конкурса барменов. Классика
Положение. Условия конкурса барменов. Флейринг