 |
Профессиональные курсы С.В.Цыро основателя Б.А.Р. |
г. Астрахань. 5-6 мая в канун Великой Победы состоялся отборочный тур WCC-2018.
19.05.2018
Не первый год конкурс барменов проходил в Астрахани в канун Великой Победы. В 2018 году он состоялся пятого и шестого мая. Пять участников при активной поддержке спонсоров и партнеров мероприятия выясняли, кто же станет Чемпионом Астраханской области по стандартам WCC.
Пятого мая на отборочном туре были выявлены победители в двух номинациях «Авторский алкогольный коктейль» и «Кофе».
Ими стали Юрий Плешко и Андрей Яшин – победитель отборочного этапа WCC-2018 по ЮФО, проходившего в этом году в городе Краснодар.
Болельщики финала – американцы-студенты по обмену оценили вкус приготовленных коктейлей и заметили, что такой же коктейль они пили в разных странах. Рецепты коктейлей были взяты организаторами Чемпионата с официального сайта IBA.
Welcome-drinks были приготовлены для гостей в двух форматах – алкогольные и безалкогольные. Сиропы торговой марки ARO, замороженные ягоды, соки ARO и Fine Line, предоставленные торговым центром Метро Кэш энд Кэрри, лёд и мастерство активистов астраханского регионального отделения БАР доставили зрителям полуфинала и финала немалое удовольствие, напомнив насколько великолепны могут быть смузи при температуре от +35С- самая низкая температура для астраханского лета. Ликер десертный Тундра Биттер придал яркий аромат алкогольному коктейлю для гостей.
Ресто-бар «Престол» и Астраханский государственный политехнический колледж проявили истинное радушие, принимая на своей территории участников и гостей Чемпионата. Министерство экономического развития Астраханской области оказало информационную поддержку конкурсу.
Чемпионат смог объединить всех заинтересованных лиц в деле развития культуры пития в Астраханской области. Участники получили комментарии судейской коллегии (экcперты WCC и судья БАР) и наметили планы на ближайшее будущее - участие в конкурсе 5-6 сентября, который пройдет на общей площадке отборочного регионального конкурса Chef a la Rus.
АРО БАР выражает личную благодарность Ирине Кавдеевой (компания Татспиртпром), Нейле Суханбирдиевой и Наталье Корнейченко (АГПК), Александре Кишкиной и Валерии Кулагиной (АРО БАР), Андрею Никольскому и Дамиру Акмаеву (Администрация Астраханской области), Александру Харитонову (компания Ладога), Ольге Герасимовой и Екатерине Панченко (ТЦ Метро, Астрахань).
Отборочный тур WCC-2018 в г. Астрахань.
ВКУС ПОБЕДЫ!Не первый год конкурс барменов проходил в Астрахани в канун Великой Победы. В 2018 году он состоялся пятого и шестого мая. Пять участников при активной поддержке спонсоров и партнеров мероприятия выясняли, кто же станет Чемпионом Астраханской области по стандартам WCC.
Пятого мая на отборочном туре были выявлены победители в двух номинациях «Авторский алкогольный коктейль» и «Кофе».
Ими стали Юрий Плешко и Андрей Яшин – победитель отборочного этапа WCC-2018 по ЮФО, проходившего в этом году в городе Краснодар.
Набрав максимальное количество баллов среди участников полуфинала они сошлись в финале, в котором необходимо было приготовить два классических коктейля «Камикадзе» и «Белая Леди». В приготовлении коктейлей активно участвовали водка «Тундра» (компания Татспиртпром), джин Барристер (компания Ладога) и ликер Triple Sec торговой марки Fruko Schulz, сахарный сироп ТМ ARO. Победил Андрей, опередив Юрия на ОДИН балл! Ему и достался шейкер Boston от компании Татспиртпром.
Болельщики финала – американцы-студенты по обмену оценили вкус приготовленных коктейлей и заметили, что такой же коктейль они пили в разных странах. Рецепты коктейлей были взяты организаторами Чемпионата с официального сайта IBA.
Welcome-drinks были приготовлены для гостей в двух форматах – алкогольные и безалкогольные. Сиропы торговой марки ARO, замороженные ягоды, соки ARO и Fine Line, предоставленные торговым центром Метро Кэш энд Кэрри, лёд и мастерство активистов астраханского регионального отделения БАР доставили зрителям полуфинала и финала немалое удовольствие, напомнив насколько великолепны могут быть смузи при температуре от +35С- самая низкая температура для астраханского лета. Ликер десертный Тундра Биттер придал яркий аромат алкогольному коктейлю для гостей.
Ресто-бар «Престол» и Астраханский государственный политехнический колледж проявили истинное радушие, принимая на своей территории участников и гостей Чемпионата. Министерство экономического развития Астраханской области оказало информационную поддержку конкурсу.
Чемпионат смог объединить всех заинтересованных лиц в деле развития культуры пития в Астраханской области. Участники получили комментарии судейской коллегии (экcперты WCC и судья БАР) и наметили планы на ближайшее будущее - участие в конкурсе 5-6 сентября, который пройдет на общей площадке отборочного регионального конкурса Chef a la Rus.
АРО БАР выражает личную благодарность Ирине Кавдеевой (компания Татспиртпром), Нейле Суханбирдиевой и Наталье Корнейченко (АГПК), Александре Кишкиной и Валерии Кулагиной (АРО БАР), Андрею Никольскому и Дамиру Акмаеву (Администрация Астраханской области), Александру Харитонову (компания Ладога), Ольге Герасимовой и Екатерине Панченко (ТЦ Метро, Астрахань).
Желаем стремительного профессионального роста и побед всем участникам Чемпионата!
Елена Крутилова, Астрахань, май 2018 г.
Партнёры
