Смоленский региональный отборочный тур среди барменов WCC 2018

5 июня 2018 года пройдёт Смоленский отборочный тур среди барменов Чемпионата Мира World Cocktail Championship 2018.

Цель конкурса: определение абсолютного лидера Смоленской области среди барменов и отбор участников на «WCC-2018» по ЦФО, который пройдёт 20 июня в г. Рязань.

Место проведения:
г. Смоленск ул. Кирова д.4 б , бар «HookanPlace».

Участники конкурса:
профессиональные бармены из Смоленска и Смоленской области, участники и призеры конкурсов барменов различного уровня.

Конкурсные задания:
1. Знание продукции брендов-партнеров.
2. Профессиональное приготовление кофейных напитков.
3. Правильность налива пива.
4. Оригинальная подача коктейлей.
5. Авторский коктейль на основе продукции брендов-партнёров.

Регламент конкурса:
5 июня
12.00 – 12.15 – Сбор участников конкурса, регистрация.
12.20 – 15.00 – мастер-классы для участников и гостей конкурса от представителей партнеров конкурса.
15.10 – жеребьевка, брифинг.
15.30 – начало конкурса
19.00 – подведение итогов, награждение победителей
20.00 – after-party “Битва барменов”.

Техническое жюри конкурса:
Представители Барменской ассоциации России – Смоленск
Представитель компании «Островок кофе» - Усов Алексей
Гость вечера – Евгений Бабенко (яркий представитель БАРной культуры России), бренд-амбассадор сиропов «BARLINE».

Организатор:
Смоленское представительство Барменской Ассоциации России http://www.probarman.ru/about/regions/smolensk.php

#WCC2018 #WCCRUSSIA2018
#БАР #БарменскаяАссоциацияРоссии #регионыБАР #конкурсбарменов

Заявка на участие
Оценочный лист профессионального жюри в номинации «Классика»
Оценочный лист профессионального жюри в номинации «Пиво»
Оценочный лист профессионального жюри в номинации «Кофе»
Дегустационный лист Номинация «Флейринг»
Пресс-релиз
Номинация «Классика»
Номинация «Флейринг»
Положение о проведении