17 мая в кафе «Brothers», представительство Барменской Ассоциация России в г. Челябинск, провело самый престижный и значимый чемпионат среди барменов города и области, отборочный тур Чемпионата Мира среди барменов World Cocktail Championship 2018.
Партнерами конкурса выступили:
Лучшие бармены Челябинска и области боролись за право представлять наш город на региональном финале УрФО World Cocktail Championship 2018, который прошёл 24 мая этого года в г. Ижевск.
Для победы участникам нужно было пройти ряд сложных заданий и номинаций от партнеров чемпионата: «Теоретические знания» (письменный тест), «Слепая дегустация», «Вино», «TUNDRA Classic Mixology», «TUNDRA Classic Flairing», «Кофе: Julius Meinl раунд», «Пиво: Дуббель раунд».
Кульминацией конкурса стал Суперфинал, в номинациях «Mixology» и «Flairing».
Победители:
В номинации «Классика»:
1-е место и звание «Лучший профессиональный бармен Челябинска 2018» - Лебедев Илья,
2-е место - Закиров Рустам
В номинация «Флейринг»:
1-е место – Шестёркин Михаил
Состав жюри:
«Теория»
Каплунов Андрей
«Флейринг»
Каплунов Андрей
«Классика»
Дмитрий Шерстобитов (г. Челябинск) – бартендер, бар-менеджер, участник и финалист различных Российских конкурсов барменов.
Каплунов Андрей (г.Челябинск)
«Кофе»
Андрей Ручь (г. Челябинск) – шеф-бариста компании «Фабрика Кофе»
Игнат Запольский (г. Миасс) – бармен бариста компания «Мегаайс»
«Слепая дегустация», «Вино»
Дмитрий Шерстобитов (г. Челябинск) – бартендер, бар-менеджер, участник и финалист различных Российских конкурсов барменов.
«Пиво»
Мальков Павел (г.Челябинск) - компания «Дуббель».
#WCC2018 #WCCRUSSIA2018 #БАР #БарменскаяАссоциацияРоссии#регионыБАР#конкурсбарменов