05.09.2018
22 августа 2018г. Был проведен летний областной конкурс среди барменов, при поддержке Департамента по развитию предпринимательства и потребительского рынка Кемеровской области "PRO100 БАРМЕН"
Конкурс был приурочен к 100-летию города Кемерово и популяции барной индустрии в Кемеровской области.
Местом проведения стал Бар «Завод»
- Бренд-шеф сети ресторанов "Friday" и ресторана "7 пятниц" - Лётин Евгений
- Ведущий программы «Включайся», ведущий проекта «Темная сторона луны» на СТС Кузбасс, - Максим Горданов
- Представитель «Сибирской гильдии шеф – поваров» - Егор Патеев
- Территориальный супервайзер компании Pernod Ricard Rouss по Кемеровской области, - Евгений Хорошевский
- Представитель Департамента по развитию предпринимательства и потребительского рынка Кемеровской области - Караев Дмитрий.
Участники:
- Зацепин Владислав - «Indica Cocktail Bar» Новокузнецк
-
Гулиус Егор - «Indica Cocktail Bar» Новокузнецк
-
Салагаев Данил - бар «Milton»
-
Морозов Георгий - первый коктейльный бар «Cosmo»
-
Татаренко Данил - первый коктейльный бар «Cosmo»
-
Кислицин Андрей - бар «Maybe»
-
Смирнов Александр - бар «Milton»
-
Башкирцев Виталий - бар «Harats pab»
-
Шинкарева Виктория - бар «Завод»
-
Дудукчян Феликс - караоке - бар «4 стихии»
-
Панин Данил - первый коктейльный бар «Cosmo»
-
Мясникова Мария - бар «Gallery vine place»
-
Васильев Дмитрий - бар «Bungalo bar»
Каждый участник должен был приготовить два напитка: алкогольный и кофейный. Каждое выступление была в форме оригинальной презентации самого себя и своего авторского коктейля, и кофейного напитка. Концепция коктейля и напитка должны быть тесно связана с культурой и историей Кемеровской области и Сибири, а также всем тем, что ассоциируется с этим понятием.
Приз зрительских симпатий получил Башкирцев Виталий - бар «Harats pab»
Победителем стала: Мясникова Мария - бар “Gallery vine place”
Мероприятие прошло при поддержке:
- Департамент по развитию предпринимательства и потребительского рынка Кемеровской области;
- Ива, ООО, оптово-розничная компания;
- Pernod Ricard Rouss;
- Региональное отделение "Барменская Ассоциация России" по гор. Кемерово;
- Premium.wine – первый винный бутик с дегустационной комнатой;
- Чайно-кофейная компания «TEACO»
- Магазин профессионального оборудования для сегмента HoReCa BARBOSS.PR
- STATUS BAR – бармен – шоу в Кемеровской области
#БАР #БарменскаяАссоциацияРоссии #регионыБАР #конкурсбарменов