Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.
Конкурсы и чемпионаты

Открытый Уральский конкурс барменов. Челябинск 2009.

14.07.2009 1 июля 2009 года в кафе «Novo Cafe» в Челябинске (Комсомольский пр-т.,74) Челябинская Барменская Ассоциация (Ч.Б.А.) при генеральной поддержке Группы Компаний «КиН» провела Открытый Уральский региональный конкурс среди барменов. Соревнования проходили при поддержке пивоваренной компании «Балтика», безалкогольных сиропов “Barline”(Россия), сети магазинов «Табак&Сигары», ООО «МЕГ-Холдинг» и технического партнера - компании «Комплекс-Бар».

На конкурс в Челябинск собрались бармены Уральского региона из Челябинска, Уфы, Екатеринбурга, Ижевска, Нижнего Тагила, Озерска, Магнитогорска.

18 участников конкурса боролись за звание «Лучший бармен Урала 2009» (номинация «Классика»), «Чемпион Урала 2009» (номинация «Флейринг») и демонстрировали свои умения во всех аспектах барменского искусства, начиная от теоретических знаний профессии, навыки работы на кофе-машине, умение на пивной установке, раскуривание кальяна, точность в определение различных напитков в «слепой дегустации» и заканчивая классической или филигранной техникой подачи авторских коктейлей.

Победителями стали:
в номинации "Классика" - Геннадий Кононов (г. Екатеринбург) 
в номинации "Флейринг" - Кирилл Чернов (г. Ижевск)



Возврат к списку