Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.
Конкурсы и чемпионаты

The Most Beautiful Martini Drinks

29.06.2009

20 мая в клубе “Soho Rooms” состоялся финал конкурса барменов на лучший коктейль “The Most Beautiful Martini Drinks”. По правилам конкурса бармены должны были придумать коктейль на основе продукции Martini и в течение 10 минут конкурсного выступления представить его жюри, рассказав историю его создания, объяснить название и компоненты коктейля, а также рассказать, почему именно этот коктейль соответствует стилю Martini и названию конкурса “The Most Beautiful Martini Drinks”. В качестве критериев оценки были определены 5 составляющих:

-Внешний вид, коммуникабельность, презентация.
-Новизна (необычность) идеи создания коктейля и/или сочетания компонентов.
-Соответствие коктейля стилю, названию конкурса.
-Оригинальность украшения (внешнего вида) коктейля.
-Техника исполнения.

В жюри конкурса вошли Денис Темный (национальный менеджер по обучению брендам компании Bacardi Rus), Игорь Сердюк (главный редактор журнала Magnum), Эркин Тузмухамедов (ведущий российский эксперт в области крепких спиртных напитков), Татьяна Селезнева (бренд-менеджер Martini). Каждый из судей должен был представить себя на месте гостя заведения и ответить на вопрос – купит он такой коктейль у этого бармена или нет.

Милостивый Роман («Mallina»), Калачев Михаил, Дмитрашко Александр, Емельшин Артем (все - «O2 Lounge»), Терехов Алексей, Прокопьев Михаил ( оба - «Kalina Bar»), Комаров Константин, Захаров Сергей, Васильев Владимир («Just Another Bar»), Корнев Константин («Soho Rooms») и Феликиди Георгий («Fabrique»)- имена победителей, которые примут участие в учебном туре в Италию на родину Martini. В рамках тура этого тура они посетят завод Martini в г. Пессионе, познакомятся с процессом производства вермутов и игристых вин Martini, пройдут обучение у признанного мастера, одного из самых известных барменов мира Сальваторе Калабрезе и посетят лучшие заведения столицы мировой моды Милана.

Фотогалерея


Возврат к списку