"Кофейное изобилие 2009"

25 апреля в Астрахани в киноплексе «Остров Сокровищ» прошёл конкурс бариста «Кофейное изобилие 2009». Организатором конкурса выступило Астраханское региональное отделение БАР.

Спонсорами конкурса выступили Экспресс-Волга Банк, Группа Компаний «КиН», рекламное агентство «Продвигайся», финансовая группа Лайф, компания ХолодПромСтрой, предоставившая кофемашину торговой марки Cimbaly и кофе торговой марки Иониа.

Победителем конкурса стал Денис Яковлев. Второе место заняла Ульяна Борисенко, а третье - Александра Кишкина.

Представители Волгоградского отделения БАР Андрей Шапошников и Денис Панкратов выступили в качестве судей соревнований.

По окончании соревнований участники получили рекомендации от Дениса Панкратова по усовершенствованию их работы в приготовлении кофе и коктейлей на основе эспрессо.

Не менее полезным для участников конкурса оказался и мастер класс по рабочему флейрингу, проведённый Денисом.

Координация усилий астраханского и волгоградского отделения БАР позволило вывести соревнования бариста в 2009 году на более высокий уровень, чем предыдущие соревнования барменов.