Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.
Конкурсы и чемпионаты

12th Finlandia Vodka Cup

04.02.2010

2 февраля лучшие бармены из 31 страны собрались на родине водки Finlandia соревноваться за звание победителя 12-й ежегодного международного конкурса Finlandia Vodka Cup . Данный конкурс является одним из крупнейших барменских соревнований в мире, которые в преддверии Олимпийских игр в Ванкувере, уместно было бы называть Зимними Олимпийскими играми в области барменского искусства.
Бармены соревновались в трех коктейльных категориях, а победитель определялся по сумме всех оценок, которые учитывали также креативность, мастерство и стиль бармена. После того как все коктейли были смешаны и оценки подсчитаны, был объявлен победитель - Антон Велич из Словакии. "Я так удивлен, я не могу поверить, что это действительно происходит. Сбылась моя мечта", - сказал счастливый победитель.

Российский финалист Денис Панкратов вошел в дюжину лучших, заняв почетное 12-е место.

Коктейли победителя:

CU-MARTINI – Аперитив

40 мл Finlandia Vodka 
20 мл Сок лайма
15 мл Персиковый ликер
15 мл Помело сироп
4 слайса свежего огурца
Метод: мадл/ шейк / файн стрейн
Украшение: слайс свежего огурца.

FINLANDIA ICECREAM – Лонг Дринк

40 мл Finlandia Mango Vodka
20 мл Кокосовый сироп
20 мл Сок лайма
50 мл Сок манго
50 мл Сок клубники
Метод: шейк.
Украшение: свежая мята, клубника

RED DREAM – Quick Mix

40 мл Finlandia Blackcurrant Vodka
60 мл Гранатовый сок свежевыжатый
10 мл Сахарный сироп
Долить шампанское
Метод: шейк.
Украшение: цедра лайма.

Фотогалерея


Возврат к списку