Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.
Конкурсы и чемпионаты

Diageo Reserve World Class.

01.08.2010

15 июляв Афинах определен Лучший бармен мира по версии DIAGEO RESERVE WORLD CLASS. Им стал Эрик Лоринц, бар Коннот Лондон. После продолжавшегося целый год состязания, в ходе которого 9000 барменов со всего мира соревновались в национальных конкурсах, были выбраны лишь 24, которые на протяжении четырех дней вели отчаянную борьбу за мировое первенство.

Эрик завоевал победу, произведя неизгладимое впечатление на такие признанные величины в алкогольной индустрии, как Дейл Дегрофф, Сальваторе Калабрезе, Питер Дорелли, Гэри Реган, Альберто Сориа и Хидецугу Уэно.

Поздравляя победителя второго конкурса на лучшего бармена мирового класса, генеральный директор компании Diageo Reserve Руди Паоли сказал: "Этот конкурс — поистине международный праздник вкуса, творческих способностей и мастерства барменов, и умения ценить хорошие алкогольные напитки. Эрик обладает всеми этими качествами, и мы хотим поздравить его с этим большим достижением".

Судья конкурса Дейл Дегрофф заметил: "В конкурсе DIAGEO RESERVE WORLD CLASS больше всего впечатляет то, как в ходе различных испытаний судьи проверяют каждый аспект мастерства бармена. Нужно обладать и творческими способностями, и тщательностью, и хорошей подготовкой — это же просто ужас! Каждый год я учусь чему-то новому у всех, с кем мне приходится встретиться на этом конкурсе, в том числе и у участников. Эти бармены XXI века — просто пионеры золотого века в своем ремесле".

Конкурс проводится подразделением компании Diageo - Reserve, специализирующемся на алкогольных напитках класса "люкс". Задача WORLD CLASS — обучить и вдохновить талантливых барменов на составление исключительных коктейлей, исключительному

обслуживанию и созданию у клиента неповторимых ощущений. Впоследствии эти знания и навыки должны использоваться в лучших барах по всему миру.

Финалисты должны были с использованием напитков компании: водки Ketel One®, водки Cîroc®, джина Tanqueray® No.TEN™, текилы Don Julio®, рома Zacapa® и купажированого шотландского виски Johnnie Walker® Gold Label™ и Blue Label™ — продемонстрировать свое мастерство в шести соревнованиях, посвященных классическим темам, варьировавшимся от "Архитектуры" (в этом соревновании проверялась изобретательность бармена и его способность приготовить коктейль, совершая покупки в местном супермаркете) до "Истории" (в этом соревновании проверялись знания барменов на знание рецептур и умении вкусно приготовить классические коктейли.

www.weareworldclass.com

О компании DIAGEO

Компания DIAGEO — ведущий мировой производитель напитков класса "люкс". Она выпускает широкую гамму крепких спиртных напитков, вин и пива. Среди производимых ею марок Johnnie Walker, Guinness, Smirnoff, J&B, Baileys, Cuervo, Tanqueray, Captain Morgan, Crown Royal, вина Beaulieu Vineyard и Sterling Vineyards.

Компания DIAGEO ведет торговлю более чем в 180 странах мира. Ее акции котируются на Нью-йоркской (DEO) и Лондонской (DGE) биржах. Более подробную информацию о компании Diageo, ее сотрудниках, марках и показателях, вы можете найти на сайте Diageo.com. Кроме того, компания ведет глобальный сайт, пропагандирующий ответственный подход к употреблению алкоголя и предлагающий для ознакомления передовой опыт, информацию и инициативы — DRINKiQ.com.

Праздник жизни, всегда и везде.


Возврат к списку