 |
Профессиональные курсы С.В.Цыро основателя Б.А.Р. |
Отборочный тур WCC 2011 в Красноярске
24.05.2011
19 мая в Красноярске прошел региональный отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC 2011. Конкурс прошел в новом для региона формате, помимо основных номинаций "Классика" и "Флейринг", все участники проходили подноминации "Кофе", "Пиво", "Теоретический тест", "Дегустация".
В преддверии конкурса были проведены профессиональные мастер-классы от представителей компаний-партнеров и ведущих барменов России Дмитрия Ананьева и Алексея Балашова.
В конкурсе приняли участие 30 барменов из Иркутска, Братска, Абакана, Лесосибирска, Норильска, Дивногорска, Сосновоборска, Железногорска, Зеленогорска и Красноярска.
Лучшими барменами стали:
номинация «Пиво» - Евгений Гелка (бар "Аква-Бар", г. Красноярск)
номинация «Кофе» - Алексей Савин (Бар “Беллини", г. Красноярск)
номинация «Флейринг» - Арестов Вячеслав (бар "Ерши", г. Иркутск)
номинация «Классика» - Лучинкин Никита (клуб "Три Дня Дождя", г. Красноярск).
Б.А.Р. Красноярск благодарит официальных партнеров конкурса - компанию Денвью Лимитед (Bols, Famous Grous, Xenta), водочную компанию Красноярский Водочный Завод (Дикая Утка, Огненная Вода) и партнеров конкурса - компанию Форс (бренды Маромас, Промаг), компанию Балтика-Пикра (Балтика 7, Балтика нефильтрованное), компанию Кока-Кола (бренды Кока-Кола, Спрайт, Фанта, Битер Лимон, Тоник, Бон Аква, соки Rich), а также руководство и персонал ночного клуба "Три Дня Дождя".
В преддверии конкурса были проведены профессиональные мастер-классы от представителей компаний-партнеров и ведущих барменов России Дмитрия Ананьева и Алексея Балашова.
В конкурсе приняли участие 30 барменов из Иркутска, Братска, Абакана, Лесосибирска, Норильска, Дивногорска, Сосновоборска, Железногорска, Зеленогорска и Красноярска.
Лучшими барменами стали:
номинация «Пиво» - Евгений Гелка (бар "Аква-Бар", г. Красноярск)
номинация «Кофе» - Алексей Савин (Бар “Беллини", г. Красноярск)
номинация «Флейринг» - Арестов Вячеслав (бар "Ерши", г. Иркутск)
номинация «Классика» - Лучинкин Никита (клуб "Три Дня Дождя", г. Красноярск).
Б.А.Р. Красноярск благодарит официальных партнеров конкурса - компанию Денвью Лимитед (Bols, Famous Grous, Xenta), водочную компанию Красноярский Водочный Завод (Дикая Утка, Огненная Вода) и партнеров конкурса - компанию Форс (бренды Маромас, Промаг), компанию Балтика-Пикра (Балтика 7, Балтика нефильтрованное), компанию Кока-Кола (бренды Кока-Кола, Спрайт, Фанта, Битер Лимон, Тоник, Бон Аква, соки Rich), а также руководство и персонал ночного клуба "Три Дня Дождя".
Партнёры
