Russian Bar Fair 2011 WCC 2011

03.06.2011

RUSSIAN BAR FAIR

ЧЕМПИОНАТ МИРА СРЕДИ БАРМЕНОВ WCC 2011

Всероссийский отборочный тур

"Лучший Бармен профессионал России"

16-17 июня в Центре Международной Торговли, Барменская Ассоциация России и выставочная компания «Асти Групп», при поддержке бессменного партнера соревнований Группы Компаний «КиН», представляющей водку «Матрешка» и коньяк «КиНовский», компании «Maxxium» представляющей всемирно известные бренды «Jim Beam», «Bols» и «Sauza», самбуки «Antica» от компании «Белое Золото», минеральной воды «Perrier»,  энергетического напитка «effect», а также компании «Комплекс-Бар», представляющей профессиональное барное стекло, инвентарь и сиропы торговых марок «Libbey», «Isi», «Monin», проведут уникальный проект – выставку «Russian Bar Fair» и Всероссийский отборочный тур Чемпионата Мира среди барменов WCC 2011.

Проект «Russian Bar Fair» позволил собрать вокруг себя топовых игроков рынка барной  индустрии. В рамках работы выставки, компании-партнеры продемонстрируют свою продукцию и свои достижения огромной целевой аудитории. На стендах каждого партнера будут организованы промо-бары, со специально разработанными фирменными коктейльными картами, а также пройдут мастер-классы и  тренинги от лучших профессионалов барменского искусства. Все посетители выставки станут свидетелями установления нового коктейльного рекорда – «1000 shot-drink» и гостями главного события проекта – Всероссийского отборочного тура Чемпионата Мира среди барменов WCC 2011.

На финале конкурса в Москве соберутся лучшие бармены России – победители региональных отборочных туров в Хабаровске, Новосибирске, Красноярске, Челябинске, Ханты-Мансийске, Сочи, Самаре, Твери, Рязани и Санкт-Петербурге. В начале ноября победители Всероссийского отборочного тура представят Россию на юбилейном 60-м Международном финале Чемпионата Мира среди барменов World Cocktail Competition 2011 в Польше, где за звание чемпиона  будут бороться сильнейшие бармены из 54-х стран мира - членов Международной Барменской Ассоциации (IBA).

Участники Российского отборочного тура будут бороться за звание «Лучший Бармен профессионал России» и продемонстрируют свои умения во всех аспектах барменского искусства, начиная от знания иностранного языка и заканчивая филигранной техникой подачи напитков. Кульминацией конкурса станет феерический Гранд-Финал, где по традиции в номинациях «Классика» и «Флейринг» будут соревноваться лучшие из лучших. В первой номинации оценивается классическая техника приготовления и вкусовые качества авторских коктейлей. В номинации «Флейринг» оценивается артистическое выступление участников, которые превращают приготовление коктейлей в яркое и захватывающее шоу. Бармены перевоплощаются в жонглёров и фокусников, ловко манипулируя  бутылками и демонстрируя уникальные акробатические этюды. Захватывающие дух номера производят неизгладимое впечатление на зрителей, которые даже и не представляли о том, что приготовление коктейлей – это настоящее искусство!

Специальными гостями мероприятия станут признанные мастера барменского искусства: Рон Бусман, вице-президент Международной Барменской Ассоциации (IBA) по Европе; Лука Валентин, топовый flair-bartender из Румынии; Лоран Греко, известный бармен-миксолог из Франции.

Победители Всероссийского отборочного тура получат право представлять Россию на международном финале WCC,  возможность подписать контракты с крупнейшими компаниями и принять участие в продвижении известных брендов. Каждого победителя ждут призы и подарки от спонсоров соревнования.

Программа мероприятия:

16июня
11.00- 18.00 Работа выставки
15.00-16.00 Установление рекорда
16.00-18.00 Мастер-классы от ГК «Кин», Maxxium, Perrier

17 июня
11.00-17.00 Работа выставки
11.00-17.00 Отборочный этап конкурса
18.00-21.00 Гранд-финал конкурса

* Открытые welcome бары все дни работы выставки.       

Организаторы: Барменская Ассоциация России

www.probarman.ru
e-mail: b.a.r@inbox.ru
т.: (495) 741-60-56

Вход на все дни работы выставки по приглашениям.

Получить приглашение можно в офисе Б.А.Р.

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОТБОРОЧНЫЕ ТУРЫ WCC 2011