 |
Профессиональные курсы С.В.Цыро основателя Б.А.Р. |
Fantasy Monin
26.10.2011
17 октября в городе Киров прошел конкурс “Fantasy Monin”, при поддержке компании “Monin” и представительства Барменской Ассоциации России в городе Киров.
Очень часто работая в баре, бармены сталкиваются с ситуацией, когда к ним приходит гость и просит приготовить новый коктейль специально для него. И в этот момент бармен должен продемонстрировать все свои знания и умения миксологии в считанные минуты, а также поддержать диалог с гостем. Организаторы конкурса решили воплотить эту ситуацию на сцене перед большой аудиторией. Каждому участнику был предоставлен черный ящик, содержимое которого сохранялось в секрете от самих барменов. Специально приглашенные члены жюри оценивали коктейли участников по трем категориям: вкус, аромат и общий вид напитка.
По итогам конкурса лучшим барменом был признан Илларионов Александр за свой коктейль "БКГ". Победителю конкурса «Fantasy Monin» вручили диплом и заслуженные 111 $.
Очень часто работая в баре, бармены сталкиваются с ситуацией, когда к ним приходит гость и просит приготовить новый коктейль специально для него. И в этот момент бармен должен продемонстрировать все свои знания и умения миксологии в считанные минуты, а также поддержать диалог с гостем. Организаторы конкурса решили воплотить эту ситуацию на сцене перед большой аудиторией. Каждому участнику был предоставлен черный ящик, содержимое которого сохранялось в секрете от самих барменов. Специально приглашенные члены жюри оценивали коктейли участников по трем категориям: вкус, аромат и общий вид напитка.
По итогам конкурса лучшим барменом был признан Илларионов Александр за свой коктейль "БКГ". Победителю конкурса «Fantasy Monin» вручили диплом и заслуженные 111 $.
Партнёры
