Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.
Конкурсы и чемпионаты

JULIUS MEINL B.A.R.ISTA CUP 2012.

15.04.2012

12 апреля в караоке-клубе "AVENU" состоялся JULIUS MEINL B.A.R.ISTA CUP 2012, на котором выбирали лучшего тюменского бариста. В упорном и ароматном противостоянии сошлись шесть специалистов по приготовлению кофе. 

За отведенные 10 минут на выступление участники должны были представить шесть напитков. При приготовлении эспрессо, капучино и авторского коктейля в двух экземплярах конкурсанты должны были пройти строгую оценку технического жюри, состоящего из представителя Барменской Ассоциации России Дмитрия Рылова и Алексея Морозова - президента Ассоциации бариста г. Екатеринбурга. Также в оценке приготовленных напитков участвовало жюри вкуса. Участники творили свои шедевры из кофе Julius Meinl, молока "Простоквашино" компании «Юнимилк», сиропов Barline и секретных ингредиентов.

Третье место занял Антон Янковский (кофейня «Шоколадница»), выступавший под непростым первым номером.
Второе место завоевал Сергей Кабанов (Cafe 37).
А лучшим бариста Тюмени стала Алена Миронова (кофейня «Шоколадница»).


Возврат к списку