23 мая в Красноярске прошел отборочный тур в рамках Всероссийского отборочного тура Чемпионата мира среди барменов World Cocktail Competition 2012.
В конкурсе приняли участие бармены из Красноярска,Абакана, Сосновоборска, Дивногорска, Норильска, Железногорска, Бородино, Ангарска, Лесосибирска.
По приглашению Б.А.Р. Красноярск для проведения профессиональных мастер-классов, и судейства конкурса приехали знаменитые бармены: Томек Малек (Польша), Александр Штифанов (г. Москва) и Николай Волотов (старший бармен бара «Стрелка» г. Москва).
Прежде чем продемонстрировать свое мастерство в основных номинациях «Классика» и «Флейринг», участники доказывали свой профессионализм в подноминациях «Пиво», «Кофе», «Теория», «Слепая Дегустация»
Итоги конкурса:
Подноминация «Теоретический тест» 85 баллов, Сергеев Эдуард (г. Красноярск, Ресто-Бар «Облака»).
Подноминация «Лучшая сервировка и подача пива» 102 балла, Лучинкин Никита (г. Красноярск, Н.К. «EURO»).
Подноминация «Приготовление кофе» 89 баллов, Лучинкин Никита (г. Красноярск, Н.К. «EURO»)
Подноминация «Слепая дегустация» 120 баллов, Гилев Игорь (г.Абакан, Н.К. «Айсберг»)
Номинация « Классика»
1 место Лучинкин Никита (г. Красноярск, Н.К «EURO»)
2 место Попов Евгений (г. Красноярск, бар «Sterling»)
3 место Вершинский Сергей (г. Красноярск, бар «ЯРБАР»)
4 место Гилев Игорь(г.Абакан, Н.К «Айсберг»)
Номинация «Флейринг»
1 место Шестаков Сергей (г. Красноярск-Москва, бар «Мулата»)
2 место Шкатов Сергей (г. Дивногорск, «Free Barmen’Club»)
3 место Сергеев Эдуард (г. Красноярск, ресто-бар «Облака»)
Б.А.Р. Красноярск выражает благодарность всем партнерам за помощь в организации конкурса.
Генеральный партнер конкурса - компания «Торговый Дом Минал»: водка премиум-класса «Серебро Сибири», «Город К».
Официальный партнер конкурса - компания «Денвью Лимитэд»: бурбон «Jim Beam», ликеры «Bols», виски «The Famous Grous», текила «Sauza».
Официальный партнер конкурса - компания «Русьимпорт» вермут «Sperone», «Flirtanika», бренди де херес «Don Cortez», бренди «St-Vincent».
Партнер конкурса - компания «Форс»: кофе премиум-класса «Maromas».
Партнер конкурса - компания «Балтика-Пикра»: пиво «Балтика7» «Tuborg», «Разливное».
Компания Coca-Cola: Coca-Cola, Sprite, Fanta, Tonic, Biter Limon, соки «Rich».
