Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.
Конкурсы и чемпионаты

International Daiquiri Cup «The best ХХ by Bols».

30.11.2012

13 ноября в настоящем коктейльном баре Санкт-Петербурга «Daiquiri bar» состоялся финал International Daiquiri Cup «The best XX by Bols»- нового международного конкурса барменов, организованного настоящими коктейльными баром Санкт-Петербурга «Daiquiri bar» и ликерами Bols.

Конкурс оказался беспрецедентным по количеству заявок - более 400 претендентов из различных городов России и стран ближнего зарубежья: только молодые бармены в возрасте до 29 лет включительно, зачастую никогда не принимавшие участие в подобных соревнованиях.

По результатам on-line тестирования на Сайте конкурса dbcup.ru были определены двадцать счастливчиков, те самые The best XX by Bols, приглашенные в Санкт-Петербург, чтобы в режиме реального времени и в условиях обычного европейского бара побороться за внушительный призовой фонд  - 150 000 (Сто пятьдесят тысяч) рублей.

Несмотря на волнение, трясущиеся руки и срывающийся голос, все участники с честью продемонстрировали свое мастерство, знание классических рецептур, владение техникой приготовления слоистых коктейлей и навыки импровизации.

После напряженного и волнительного полуфинала, длившегося порядка 5 часов, в финал конкурса вышли семь участников, каждый из которых получил персональное задание, так называемый «черный ящик» с индивидуальным набором ингредиентов для приготовления фантазийного коктейля, и всего лишь 15 минут на его создание.

Победителями конкурса стали:
III место (приз 10 000 рублей) – Савинов Роман (Нижний Новгород)
II место (приз 40 000 рублей) - Торощин Григорий (Екатеринбург)
I место (приз 100 000 рублей) – Надсон Сергей (Санкт-Петербург)

Специальным призом - поездкой в Амстердам с посещением производства ликеров Bols, был награжден участник из Твери, Илья Марков, который покорил судей своей выдержкой и стремлением к победе, имея за плечами всего лишь два месяца опыта работы за барной стойкой.

 


Возврат к списку