Diageo Reserve World Class Россия 2013.

26 сентября гала-коктейлем в московском баре Maxim стартовала программа Diageo Reserve World Class  Россия 2013.

«Миксология» – это наука или искусство? Или  что  следует из названия, – элегантный микс из того и другого? Современный бартендер должен быть глубоко погружен в мир элитного алкоголя, знать происхождение всех ингредиентов и историю коктейлей, уметь экспериментировать, применять новейшие технологии и быть в курсе последних трендов. Но и этого недостаточно. Хорошее образование, изысканные манеры, иностранные языки, знание психологии, артистичность – необходимые качества бартендера. Особенно, когда он претендует на то, чтобы стать баршефом и получить мировое признание. И совершенно естественно, что именно компания Diageo – обладатель одной из лучших в мире коллекций люксовых брендов (купажированные виски Johnnie Walker Gold Label Reserve и Johnnie Walker Blue Label, ром Zacapa, текила Don Julio, водка Ciroc, джин Tanqueray №10, односолодовый виски Singleton и ликер Grand Marnier Cordon Rouge)   – поднимает барную культуру во всем мире на новый высокий уровень и поддерживает бартендеров в их стремлении к совершенству.

Образовательная программа Diageo Reserve World Class Россия 2013, рассчитанная на целый год, стартовала с гала-коктейля 26 сентября. В баре Maxim собрались гуру «миксологии». В присутствии избранной московской публики и будущих участников программы эти всемирно известные мастера – Эрик Лоринц (лучший в мире в 2010 году), Хайнц Кайзер (лучший в Европе в 2011 году), Джимми Баррат  (лучший на Ближнем Востоке в 2012 году), а также лучший бартендер России 2012 года Денис Кряжев из бара Sixty в «Башне Федерация» – представляли последние тренды, признавались в любви к избранным брендам из коллекции Diageo Reserve и творили невероятные коктейли.

Гости вечера, среди которых были такие известные в барном мире люди, как Агостино Перроне, Мэл Эванс, Энди Бишоп, Джо Фии, Дмитрий Соколов, Марат Саддаров и Владимир Журавлев, восхищенно следили за отточенными движениями рук гуру и пробовали предложенные ими коктейли. На волне, заданной звездными бар-шефами, гала-коктейль перешел в более демократичный формат с  выступлением группы Tesla Boy (коллектив работает в модном стиле Indie).

Уже на следующий день для участников программы Diageo Reserve World Class Россия начался новый барный год. Скоро состоится конкурсный отбор. 30 счастливчиков пройдут дальше – их ожидает множество мастер-классов, практика под руководством лучших из лучших и состязания, которые приведут, в итоге, одного из них на мировой финал программы. Это случится летом 2013 года. Где именно – пока что хранится в секрете. Однако, уже сейчас можно сказать, что бары,  в которых будут работать  бартендеры  программы, станут особенно популярны и наверняка появятся в престижных гастрономических путеводителях. Ведь статус участника программы Diageo можно приравнять к «мишленовскому» рейтингу.