Лучший по профессии в сфере торговли и услуг Санкт-Петербурга.

27 ноября в Санкт- Петербурге в Манеже Кадетского корпуса состоялись соревнования в рамках ежегодного конкурса профессионального мастерства на звание «Лучший по профессии» в сфере потребительского рынка Санкт-Петербурга.

Конкурс барменов проходил  по двум номинациям: ЮНИОР и ПРОФИ. Критериями оценки барменов послужили: знание действующего законодательства в сфере общественного питания; оценка теоретических знаний; оригинальность идеи; состав коктейлей и сочетаемость ингредиентов; профессиональная техника приготовления коктейлей; скорость приготовления коктейлей; умение поддержать общение с клиентом; умение предложить клиенту коктейль к блюду; и прочее. Участнику, занявшему первое место, присуждена премия  в размере 50 тыс. руб. и поездка в Амстердам на завод Bols, второе место – 30 тыс. руб.; третье место –  20 тыс. руб.

Партнерами и организаторами конкурса в этом году выступили: Петербургская Ассоциация Барменов, водка Хаски и компания Алкогольная Сибирская Группа, ликеры Bols и компания Maxxium Russia.

Победителями в номинации ЮНИОРЫ стали:

1-е место - Сельков Дмитрий

2-е место - Спиридонов Сергей

3-е место - Аксенов Владимир

Все участники получили сертификаты Правительства Санкт-Петербурга и памятные призы от компаний партнеров.

В номинации ПРОФИ места распределились следующим образом:

1-е место: Александр Майоров

2-е место: Денис Бабарайка

3-е место: Роман Голенков