Организационный комитет Мирового чемпионата бариста (WBC) совместно с Европейской ассоциацией спешелти кофе (SCAE) и компания «Партнер».
6-8 февраля 2013 года проводит Иркутский отборочный тур Российского чемпионата бариста.
В ходе иркутского отборочного тура участники приготовят четыре эспрессо, четыре капучино и четыре авторских коктейля (финалисты). Профессионализм участников и качество приготовленных напитков будут оценивать сертифицированные судьи WBC (World Barista Championship). К участию в чемпионате приглашены бармены и бариста Иркутской области, Республики Бурятия и Забайкальского края, поэтому Иркутский отборочный тур имеет статус межрегионального.
По словам главного судьи Российского чемпионата бариста Николая Хюппенена, иркутские бариста в 2012 году показали высокий результат, как во время отборочного тура, так и на Российском чемпионате в Санкт-Петербурге.
Чемпионат и выставка пройдут в выставочном комплексе Сибэкспоцентр, во 2-ом павильоне с 10:00 до 20:00.