Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.
Конкурсы и чемпионаты

17th Calvados Nouvelle Vogue International Trophies.

15.04.2013

8 апреля 2013г, аудитория отеля Amirauté,  маленького Нормандского города  Touques- Deauville на один день, превратилась  в круизный лайнер французских линий, соединяющий Нью-Йорк и Нормандию.  Edith Piaf, Johnny Depp, Vanessa Paradis, Ella Fitgerald, Judy Garland, и многие другие известные личности были на борту!

Более ста барменов из 14 стран,  профессионалы, студенты, и журналисты, собрались, чтобы конкурировать между собой. Творчество, фантазия, умение обольщать знаменитостей коктейлями на основе Кальвадоса вот главные задачи конкурса 17th Calvados Nouvelle Vogue International Trophies.

Этот престижный конкурс организованный IDAC (ассоциация производителей кальвадоса) каждый год ставит разные задачи и темы перед  участниками.

В этом году, каждый участник должен был приготовить коктейль на основе кальвадоса,  для знаменитости, которая была на борту французских линий. Краткая история коктейля  была одной из составляющих конкурса. Компетентное жюри,  оценивало устную презентацию, технику приготовления, индивидуальность выступления и подачу коктейлей. Целая команда профессионалов из 12 человек занималась оценкой вкуса. 

В этом году, команду из России представляли:

Сергей Омельяненко/номинация профи/  коктейль для Judy Garland

Игорь Савгиря  /номинация студент/ коктейль для Lady GaGa

Вячеслав Зацепилов /номинация журналист/ коктейль для Brigitte Bardot

Наши участники поразили всех своими изумительными подачами, которые произвели настоящий фурор на конкурсе и мы были первыми в презентации и технике приготовления коктейлей, но судьбу призовых мест решал еще и вкус приготовленных напитков, и здесь предпочтения жюри были немного не на нашей стороне. В итоге, победителями конкурса стали:

Номинация профессионал: Sigrid Sarv (Estonia) коктейль  « Pomme D’amour »  для  Édith Piaf

Номинация студент : Martin Weisert (Germany) коктейль  « Un Doux Désir » для Johnny Depp & Vanessa Paradis

Номинация журналист: France Bouis (France) коктейль  « The Look » для Lauren Bacall.


Возврат к списку