6 ноября в Новосибирске в клубе "Рок-сити" прошёл первый конкурс молодых барменов "The best JUNIOR bartender of Siberia-2008"
Мероприятия прошло при поддержке генерального партнера - компании "DIAGIO" - крупнейшего мирового производителя алкогольных брендов, среди которых виски Johnnie Walker , ликер Baileys, пиво Guinness , водка Смирновъ, ром Captain Morgan , текила Jose' Cuervo, а также при поддержке компании "Denview Ltd", представляющей ликёры "BOLS" и энергетического напитка "Red Bull"
В конкурсе приняли участие 24 бармена Сибирского региона из Новосибирска, Томска, Новокузнецка и Кемерово.
Мероприятие прошло под патронажем мэрии города Новосибирска, в рамках программы - "Престижные профессии для молодёжи".
Все участники конкурса могли принять участие в мастер-классе, организованном генеральным спонсором - DIAGEO, который провели Евгений Сулес - столичный специалист по виски и опытный московский бармен Владимир Гиндин.
Новосибирская Барменская Ассоциация выражает огромную благодарность представителю в секторе он-трейд компании "DIAGIO"- Антроповой Ксении, директору клуба "Рок-сити" - Максиму Коротких, бренд-менеджеру компании "Denview Ltd"-Александру Ли, бренд-амбассадору компании "Red bull"- Владиславу Иванову и куратору-координатору проекта Александру Шкинёву. Так же хотелось бы отметить всех наставников молодых барменов, которые участвовали в подготовке ребят к их первому в жизни профессиональному конкурсу.
Победители и призёры
В номинации "Классика":
1 место Николаенко Владимир, г Томск, клуб "Театро"
2 место Степанова Анастасия, г Томск, клуб "Шаляпин"
3 место Гузеев Владимир, г Новосибирск, ресторан "Bierhof"
В номинации "Флейринг":
1 место Ким Алексей, г Новосибирск, клуб "Красная Площадь"
2 место Конунников Антон, г Новосибирск, тренд-бар "Snezhin"
3 место Левкин Виталий, г Новосибирск, клуб "RockCity"
Всем участникам были вручены дипломы, памятные призы от партнёров и организаторов, призёрам и победителям ценные призы - подарочные сертификаты на покупку бытовой техники и сумки с барменским инвентарём. Так же победителям были вручены Почётные грамоты мэрии города Новосибирска.
По итогам конкурса жюри определили "Лучшего наставника" - им стал Семёнов Руслан город Томск. Определяло победителей компетентное жюри - в состав дегустационного жюри входили: Гиндин Владимир, Бахман Светлана и Суворов Виталий; в состав технического жюри: Игнатов Максим, Черемнов Павел, Фатеев Дмитрий и Грибов Андрей.
Конкурс вызвал большой интерес у средств массовой информации, и многие бармены впервые с гордостью отвечали на вопросы журналистов.