Пресс-релиз«Полуфинал и финал II международного конкурса для молодых барменов «International Daiquiri Cup «The best XX».

Международный конкурс барменов International Daiquiri Cup «The best XX», совместно с брендами Bols и Jim Beam успешно завершен!  

1 апреля в Санкт-Петербург со всех концов страны прибыли 20 полуфиналистов, прошедших отборочный тур из 442 человек.

Оценивать конкурс были приглашены профессиональное жюри, председателем которого стал Григорий Бабарайка - Президент Петербургской Ассоциации Барменов. В составе технического жюри выступили - Григорий Григорьев - бар-менеджер «Daiquiri bar» и Ярослав Панов - вице-президент Петербургской Ассоциации Барменов. Дегустационное жюри конкурса было представлено Ириной Ростовцевой – директором конкурса и совладелицей Daiquiri bar, Дмитрием Ананьевым – представителем компании Bols, Михаилом Садовским - представителем компании Jim Beam и победителем конкурса 2012 года – Сергеем Надсоном.

В полуфинале участникам было предложено продемонстрировать свои теоретические знания, приготовив три коктейля: «классический коктейль» в соответствии  с требованиями IBA, далее «слоистый шот» и «заказ гостя», исходя из пожеланий к его крепости, вкусу, объему и т.д. В финал из двадцати участников прошли только шестеро, которые придумывали новый коктейль в соответствии с заданием в «черном ящике».

Официальный сайт конкурса - dbcup.ru