Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.
Конкурсы и чемпионаты

Дальневосточный отборочный тур WCC 2014.

22.05.2014

Региональный отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC 2014 по Дальнему Востоку с размахом был проведен в Хабаровске 6-7 мая в баре Crossroad. Организатором мероприятия, который год выступила Хабаровская барменская ассоциация под руководством Вадима Мурашкина. В этом году в конкурсе участвовали почти все представители наиболее крупных городов Дальнего Востока - Хабаровска, Благовещенска, Якутска, Южно-Сахалинска, Владивостока, Находки. Всего в конкурсе приняли участие 24 бармена, обеспечив, тем самым высокую конкуренцию при отборе. Приглашенными почетными гостями и объективными судьями конкурса стали Сергей Владимирович Грибков - основатель флейринг-движения в России, Вячеслав Газукин- призер чемпионатов мира по барменскому искусству и Никита Сергеев - бренд-амбассадор компании Monin.

Мероприятия, приуроченные к отборочному этапу по ДВ WCC 2014 начались еще 5 мая с экскурсии участников на завод генерального спонсора конкурса- пивоваренной компании «Балтика». В рамках встречи официального представителя БАР на Дальнем Востоке Вадима Мурашкина с руководством компании было подписано Соглашение «О совместной работе по продвижению культуры потребления пива и о принятии дополнительных мер по контролю соблюдения законодательного запрета на продажу пива несовершеннолетним». Такие обязательства на себя взяли официанты и бармены Представительства Барменской ассоциации России (Б.А.Р.) в Хабаровском крае, а также сотрудники компании «Балтика», часть Carlsberg Group, которая выступает за ответственное и умеренное потребление пива.

6 мая прошел мастер-класс для барменов на тему «Миксология от Monin», организованный одним из спонсоров отборочного этапа по ДВ WCC 2014 - компанией «Комплекс Бар ДВ» и проведенный бренд-амбассадором компании «Monin» Никитой Сергеевым. Мастер-класс собрал более 50ти человек из барной индустрии, прошел динамично и позитивно. Никита представил новую продукцию компании «Monin» - линейку сухих порошков Monin, а также ряд безалкогольных авторских коктейлей на основе сиропов Monin. В этот же день почетный  гость и судья мероприятия - заслуженный бармен России Вячеслав Газукин провел брифинг для участников на тему развития флейринга в России.

7 мая отборочный этап WCC 2014 по Дальнему Востоку начался с полуфинала, в котором участники соревновались в двух номинациях - «Классика» и «Флейринг». Показав высокий уровень мастерства, в финал попали 5 сильнейших классиков и 4 флейрингиста. Финал конкурса собрал большое количество зрителей и оказался поистине ярким и напряженным. В «Классике» участники презентовали авторские коктейли на основе продукции партнеров мероприятия - водки Sativus (ООО «Хабспиртпром), ликеров и биттеров Fruko Schulz, сиропов и пюре Monin.

По итогу конкурса максимальное количество баллов в номинации «Классика» набрал Алексей Павенко-Крестников с коктейлем «Angels hope», в номинации «Флейринг» 1 место занял Никита Мельников. Они и будут представлять Дальний Восток на всероссийском финале чемпионата мира WCC 2014. Победители также получили возможность посетить Чехию и завод Fruko Schulz в июне 2014 г.

Ярким фееричным выступлением порадовали зрителей Сергей Грибков, который показал свое авторское шоу и невероятное мастерство, пройдясь по горлышкам бутылок водки Sativus, а также Вячеслав Газукин, удивив всех коронными «фишками» своего флейринг-шоу.

Мероприятие завершилось after-party в баре «Карантин», где все желающие могли пообщаться в неформальной обстановке.

Хабаровская барменская ассоциация выражает благодарность генеральному партнеру мероприятия - компании «Балтика», а также партнерам конкурса - ООО «Хабспиртпром» (водка Sativus), компании Fruko Schulz (ликеры и биттеры Fruko Schulz), ООО «Комплекс Бар ДВ» (сиропы и пюре Monin), ООО «Кафема», барам «Crossroad», «Карантин», компании «Алекс такси».


Возврат к списку