Bols Around The World 2014.

9 апреля в New Bar в Екатеринбурге состоялся российский финал Bols Around The World 2014.

В домашней, но очень напряженной атмосфере 10 финалистов продемонстрировали свое мастерство во всех аспектах профессии бармена.

Выступление конкурсантов делилось на 2 части. В первой ребята представляли свои концептуальные меню и коктейли. Каждый проявил свою индивидуальность и запомнился по-своему. Дмитрий Туледов - разнообразием коктейлей на чае, Антон Возрастов - интересной веселой концепцией, Женя Толмачев - уверенным и эмоциональным выступлением, Илья Доля - южным колоритом и характерным "морским" коктейлем, Миша Падисов - подходом к ингредиентам и гарниром для коктейля, Влад Кудрявцев - оригинальным гастрономическим подходом, Сергей Головатюк - атмосферой выступления и отличной подачей в каменных бокалах, Тимофей Русанов - лучшим оформлением меню, Женя Матковский - веселым выступлением в очень питерской манере.

Вторая часть была секретом вплоть до выступления первого участника. Задание называлось - РАНДОМАЙЗЕР, от английского random - случайный. На монитор выводилась индивидуальная для каждого ситуация, на решение которой финалистам давалось 4 минуты. Например, ситуация доставшаяся Дмитрию Туледову, выступавшему первым - "За окном день, вы работаете в Тики баре. К Вам заходит девушка 25-30 лет садится за стойку, ее только что уволили с работы". Дмитрий блестяще справился с заданием и моментально войдя в роль подал правильный коктейль с нужными словами в характерной манере, задав высокую планку для остальных участников. Такого задания на финал не ожидал никто! Чего только ни было, и дама потерявшая багаж, и жених после мальчишника, и отец, узнавший, что его дочь собирается замуж за бармена. В общем было очень весело!

Итоговая оценка складывалась следующим образом, за 1-й этап - 70%, за 2-й этап 30-%. Здесь надо отдать должное судьям - Александру Кану, Дмитрию Левицкому, Максиму Рохману и Расти Цервену и Александру Тимофееву. Судейство было прозрачным, объективным и беспристрастным.

Победу одержала Катерина Бабич из Санкт-Петербурга. Она покорила всех очень собранным выступлением, коктейлем в виде мороженного и конечно же своим шармом и обаянием!

И еще одна хорошая новость – все финалисты едут в Амстердам на обучение в Bols Bartending Academy!