Региональный отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC 2014 по ЦФО.

01.05.2014

21-22 апреля Барменская Ассоциация России – Смоленск (БАР–С) провела Региональный отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC-2014 по Центральному Федеральному округу. В рамках чемпионата состоялся VII ежегодный Кубок Центральной России, в котором приняли участие бармены Смоленска, Брянска, Орла, Курска, Липецка, Воронежа, Белгорода, Тамбова, Владимира, Калуги и Нижнего Новгорода.

21 апреля в учебном центре БАР–С смоляне и гости города прослушали мастер-классы от ведущих специалистов в барной культуре:

Сергея Булахтина (бренд-амбассадор «CAMPARI RUS») – «Обновленная линейка напитков Campari Rus »

Ярослава Панова (вице-президент ПАБ) – «Летняя миксология от MONIN»

Станислава Сорочана (бренд-амбассадор группы кампаний «Караван») – «Все или почти все о кофе».

По окончанию мастер-классов бармены-участники были приятно удивлены экскурсией по историческим местам города-героя Смоленска.

22 апреля в Культурно-выставочном центре имени Тенишевых состоялся сам конкурс в двух номинациях – «Классика» и «Флейринг», в котором участники боролись за право представлять Центральный Федеральный округ в финале отборочного тура чемпионата мира среди барменов WCC-2014 в Москве.

В номинации «Классика», которая состояла из прохождения модулей (сервировка вина, профессиональное приготовление кофейных напитков, правильность налива пива, английский язык, авторский коктейль на основе продукции партнёров), абсолютную победу одержал Чуйко Владимир (г. Липецк), который получил звание Чемпион «Кубка Центральной России» (по версии БАР), а также переходящий кубок.

Победителями по модулям стали:

«Вино» - Горбунов Александр (г. Нижний Новгород)

«Пиво» - Гаранин Антон (г. Воронеж)

«Кофе» - Яковлев Альберт (г. Курск)

«Лучший вкус коктейля» - Чуйко Владимир (г. Липецк)

В номинации «Флейринг» победу одержал Никитенко Александр (г.Курск).

Все участники были награждены памятными призами от организаторов и кампаний-партнеров. Победители в номинации «классика» и «флейринг» получили путевки в Чехию с 26 по 29 мая 2014 года.

Вечером в «bar&disco Havana Club» прошло after party, в рамках которого можно было насладиться показательным выступлением двукратного чемпиона России по флейрингу – Сергея Булахтина.

Барменская Ассоциация России – Смоленск выражает благодарность партнерам конкурса:

Генеральному партнеру – «CAMPARI RUS» (водка «SKYY», аперитивы «CAMPARI» и «Aperol», вермуты и игристые вина «CINZANO», виски «Wild Turkey»). Эксклюзивный дистрибьютор в Смоленске – кампания «Арис-Трейд».

Компании «Ладога» (ликеры «Fruko Schulz»).

Компании «Балтика».

Компании «Ключ Здоровья» (питьевая вода и сокосодержащие напитки «Фрутмотив»).

Компании «2 GIS».

Компании «Островок кофе».

Компании «Effect».

Компании «Комплекс-бар» (сиропы «MONIN»).

Компании «Общепит Смоленск».

Компании «METRO».