Региональный отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC 2014 по Восточной Сибири.

13-14 мая в Красноярске прошел Региональный отборочный тур WCC 2014 по Восточной Сибири.  

Бармены Восточной Сибири показали высокий уровень подготовленности. География участников конкурса бала разнообразной: красноярские  бармены встречали своих коллег из Абакана, Сосновоборска, Дивногорска, Иркутска, Братска, Улан-Удэ, Ачинска, Железногорска, Лесосибирска.

В итоге количество участников мастер-класса составило 50 чел., а  участников конкурса  - 37 человек.

Для объективного судейства конкурса были приглашены: Максим Щеголев (представитель Б.А.Р. Новосибирск), Павел Лобанов представитель (Б.А.Р. Омск) и Александр Родоман (Чемпион Мира WCC).

13 мая в рамках конкурса были проведены профессиональные мастер-классы бренд-амбассадоров компаний-партнеров: Александра Кузнецова (William Grant & Sons), Александра Тимофеева (Bols), Игоря Калимова (Brugal), Натальи Ващенко (Krusovice).

14 мая состоялся сам конкурс. Бармены боролись за звание «Лучшего Бармена Восточной Сибири» и право представлять регион на всероссийском финале в Москве.

Прежде чем показать свое мастерство по основным номинациям «Классика» и «Флейринг»,все  бармены демонстрировали свой профессионализм в подноминациях «Пиво», «Кофе», «Теория», «Слепая Дегустация», «Speed Mixing»и «Pour Test»

Конкурс проходил в два этапа: отборочный тур в обязательных подноминациях, где определились шестеро финалистов в номинации «Классика» и трое финалистов в номинации «Флейринг». Второй этап - финал конкурса в формате вечеринки с развлекательной программой  зоной Welcome Drink. 

Итоги конкурса:
Лучшим барменом в номинации "Пиво" стал Белоусов Евгений (Улан-Удэ).
Лучший бармен в номинации "Кофе" стал Лучинкин Никита (Красноярск). 

Номинация «Классика»
1 место - Лучинкин Никита (г. Красноярск,  бар «Al Pacino»)
2 место - Явонов Алексей (г. Красноярск, ресторан-бар «Облака»)
3 место - Имихенко Кирилл (г. Иркутск, бар «Дикая Лошадь»)

Номинация «Флейринг»
1 место -  Марков Максим (г. Иркутск, бар «Appel»)
2 место - Шкатов Сергей (г. Дивногорск, «Free Barmen’Club»)
3 место - Дубак Арсений (г. Братск, бар «Берлога»)

Б.А.Р. Красноярск выражает благодарность всем партнерам за помощь в организации конкурса.
Генеральный партнер конкурса -  Группа Компаний «Синергия»: виски Grant's, джин Hendrick's, водку Мягков, Рижский Бальзам.
Официальный партнер конкурса - компания «Денвью Лимитэд»: американский бурбон «Jim Beam», голландские ликеры «Bols», голландский женевер "Bols", ликер "Galliano".
Официальный партнер конкурса - компания «Форс»: кофе премиум-класса «Камардо», сиропы и пюре "Monin".
Официальный партнер конкурса - компания «Бирмаркет Красноярск»: пиво «Krusovice Imperial» и  «Krusovice Cherne».
Компания Кока-кола: «Coca-Cola», «Sprite», «Fanta», «Tonic», «Biter Limon», соки «Rich».
Информационный партнер - радио "Серебряный Дождь Красноярск" 102.2
Место проведения: ресторан-бар "Облака" - лучшее бар-заведение города.