Давид Риос / David Rios - победитель Disageo Reserve World Class 2013 представляет путь чемпиона.

21.05.2014

15 мая 2014 года в рамках образовательной программы Diageo Reserve World Class Москву посетил победитель DRWC 2013 Давид Риос. В преддверии российского финала образовательной программы, Давид представил авторский сет коктейлей.

Обучающая программа Diageo Reserve World Class, которая проводится в 55 странах по всему миру,  по значимости сравнивают с церемонией «Оскар». Так же, как и заветная статуэтка, титул лучшего бармена мира, во-первых, действительно нужно заслужить, показав высший уровень мастерства и пройдя через жесточайший отбор, а во-вторых, участие, и, в особенности, победа, открывают перед барменом новые горизонты на международной арене.

Победа в конкурсе Diageo Reserve World Class подразумевает сочетание высочайшего профессионализма, безупречного уровня обслуживания и инновационного подхода к смешиванию коктейлей с уважением к традициям и вниманию к последним мировым тенденциям. Неделю, когда проходит финал конкурса, заранее отмечают в своих календарях. В жюри конкурса входят наиболее уважаемые знатоки миксологии, а среди гостей мероприятия можно наблюдать редакторов ведущих журналов, знаменитых владельцев баров и многих других успешных людей.

В начале июня в Москве состоится российский финал международной обучающей программы Diageo Reserve World Class. Победитель будет назван лучшим барменом России 2014 года[1] и поедет отстаивать честь страны в Великобританию на международном конкурсе Diageo Reserve World Class. В преддверии решающего для многих барменов конкурса Давид Риос, прошлогодний победитель конкурса, посетил столицу, где провел завершающий мастер-класс для участников программы, а также встретился с журналистами 15 мая в TimeOut Bar.

По традиции, в начале мастер-класса Кирилл Рунков приготовил авторский коктейль – ответ Испании: коктейль Russian Beat Punch со свекольным соком, подкопченным ликером черной смородины, корицей и сыром рикотта. Очень русская комбинация вкусов, идеально подходящая для террасы с видом на Москву!

Затем слово взял обаятельный и элегантный 38-летний испанец Давид Риос, приготовив гостям авторский сет из четырех коктейлей, и рассказал о своем пути к успеху.  

Решив однажды, что он хочет стать самым лучшим в профессии, Давид прошел долгий путь  от скромных позиций метродотеля и сомелье до одного из самых успешных и уважаемых людей в барной индустрии. В завершении мастер-класса Давид рассказал гостям вечера о своей любимой игре, которую он возит всегда с собой: небольшой чемоданчик, размером с ладонь, в который помещаются три монеты с надписями: «мечтай, наслаждайся, улыбайся», - что бы не случилось – всегда!

Рецептуры Давида Риоса

Компания Diageo

Diageo - крупнейший мировой производитель алкогольных напитков класса премиум. Diageo представляет потребителям выдающуюся коллекцию брендов в категориях крепких алкогольных напитков, вина и пива, включая Johnnie Walker, Guinness, Smirnoff, J&B, Baileys, Tanqueray, Captain Morgan, Crown Royal, а также Beaulieu Vineyard и Sterling Vineyards.

Diageo - международная компания, ее продукция реализуется в 180 странах мира. Акции компании котируются на Нью-йоркской (DEO) и Лондонской (DGE) фондовых биржах. Более подробную информацию о компании Diageo, ее сотрудниках, брендах, а также показателях ее деятельности вы можете найти на сайте www.diageo.com. Посетите сайт www.DRINKiQ.com чтобы узнать больше об инициативах по  умеренному потреблению алкоголя.

 

ЗАО “Д Дистрибьюшен” является уполномоченным импортером брендов Diageo в России. 

Diageo Reserve World Class

Компания Diageo развивает культуру ответственного потребления алкоголя и повышает уровень профессионализма и престижность работы барменов по всему миру. В этих целях была создана всемирная образовательная программа для бартендеров Diageo Reserve World Class.

Diageo Reserve World Class - одна из самых известных и престижных международных программ по барменскому искусству на основе коллекции брендов компании Diageo категории супер делюкс (Diageo Reserve). Ежегодный мировой финал Diageo Reserve World Class проходит в одной из стран мира, а победитель программы получает уникальную возможность поделиться своим искусством с лучшими бартендерами мира.

Премиальная линейка люксовых брендов Diageo Reserve включает в себя купажированный виски Johnnie Walker Gold Label Reservе и Johnnie Walker Blue Label, односолодовый виски Singleton, ром Zacapa, текилу Don Julio, водку виноградную Ciroc, джин Tanqueray №10, ликер Grand Marnier Cordon Rouge. Обладая такой обширной линейкой брендов в категории супер делюкс (Diageo Reserve), компания Diageo становится проводником новых трендов в высокой миксологии.