4 июня в Новосибирске прошел 6-й Региональный конкурс «Молодой бармен Сибири - 2014».
Под руководством своих опытных наставников начинающие бармены Сибири, не смотря на небольшой опыт работы, показали очень высокий уровень барменского мастерства. В конкурсе приняли участие 24 бармена из Новосибирска, Красноярска, Барнаула, Томска и Новокузнецка.
В преддверии конкурса, 3 июня, в клубе «Рок сити», были проведены профессиональные мастер-классы от друзей и спонсоров конкурса:
Тимофеев Александр, бренд амбассадор Bols, старейшей в мире дистиллерии, рассказал об особенностях производства ликеров Bols и женевера и их применении в баре.
Калимов Игорь, бренд амбассадор самого титулованного виски Оркнейских островов - Highland Park и 100%-ного доминиканского рома Brugal, поведал их историю и посвятил всех присутствующих в тайны их производства.
Мастер-классы прошли в непринужденной, дружественной атмосфере, количество посетивших барменов составило 60 чел
Для объективного судейства конкурса были приглашены: Максим Игнатов (представитель Б.А.Р. Новокузнецк), Тимофеев Александр и Калимов Игорь.
Итоги конкурса:
Лучшим молодым барменом и обладателем кубка в номинации "Классика" стал Шатковский Дмитрий (Новосибирск, бар «Тренд»).
Лучший молодым бармен и обладателем кубка в номинации "Флейринг" стал Митрофанов Иван (Новосибирск, клуб «Танцуки»).
Н.А.Б. выражает благодарность всем партнерам за помощь в организации конкурса:
Генеральный партнер конкурса - компания «Денвью Лимитэд»: американский бурбон «Jim Beam», голландские ликеры «Bols», голландский женевер "Bols", ликер "Galliano", текила «Sauza”, доминиканский ром «Brugal»
Официальный партнер конкурса – водка «Хаски»
Партнеры конкурса: компания «Пепсико», компания «АЭРОФЛОТ», компания «Комплекс Бар», бани «Паровозов», клуб «Рок-сити».