Nikka Perfect Serve 2014.

29 октября Барменская Ассоциация России и компания «АСТ-интернэшнл инваэронмэнт» провели в баре Jack Rose 5-ый ежегодный конкурс Nikka Perfect Serve 2014.

В преддверии празднования 80-ой годовщины виски Nikka, конкурс 2014 года был посвящен увлекательным историям о традициях, связанным с японским виски, а также многочисленным рассказам от посетителей бара.

Мероприятие началось с презентации от Станислава Вадрна “Один гость. Одна жизнь. Какая у тебя история?”, где он поделился навыками привлечения внимания ваших гостей при помощи персональной истории, которую гости никогда не забудут.

Затем наступил черед самого соревнования. Чтобы  принять участие в конкурсе, необходимо было придумать оригинальный рецепт коктейля в честь богатейшей истории виски Nikka, а также в честь её основателя Масатака Такецуру или его жены-шотландки Риты. В этом году было подано рекордное количество заявок, поэтому организаторы решили допустить к участию в финале 12 участников. Финалистами стали: Фёдоров Сергей, Шашин Евгений, Нерубенко Евгений, Поняев Виталий, Смольников Артем,  Горшков Тарас,  Чурилова Александра, Зарьков Василий, Голубева Ирина, Чанин Кирилл, Степанов Егор и Илькив Владислав.

В дополнение к вкусовым качествам самого коктейля, во время выступления также оценивались умения барменов представить коктейль, подать его, а также импровизировать здесь и сейчас. 

Лучше всех с заданием справилась Ирина Голубева из московского бара Tribeca. Специальные призы за лучший вкус коктейля и за лучшее знание продукта получили Виталий Поняев (Hidden bar, Москва) и Владислав Илькив (Bar is, Москва). Ирина Голубева будет представлять Россию на международном финале, который состоится 1 декабря 2014 г. на острове Реюньон. Победители международного финала получат приз - поездку в Японию с посещением дистиллерий компании Nikka и легендарных баров Токио!