Финал Nikka Perfect Serve 2014.

1 декабря на острове Реюньон (заморский регион Франции, расположенный к востоку от Мадагаскара в южном полушарии) прошел финал международного конкурса барменов Nikka Perfect Serve 2014.

Конкурс проходил в два этапа:

1)Утренний этап конкурса: каждый конкурсант должен был приготовить коктейль Виски Сауэр из одинаковых ингредиентов:
- Виски Nikka Whisky From the Barrel
- Подсластители (сахарная пудра из белого и коричневого сахара, сироп из сахарного тростника, цветочный мед, кленовый сироп)
- Цитрус (лимонный или лаймовый сок)
- яичные белки
- коктейльные битеры
Судьи оценивали только вкус, без презентации от участников.

2)Вечерний этап конкурса:
- Фирменный коктейль. Участники готовили их собственные коктейли для Чарльза Шумана.
- Коктейль «Омакасэ» («Полагаюсь на Ваш вкус»). Участники готовили коктейли, импровизируя в зависимости от роли Эмико Кадзи.
- Виски Омакасэ. Участники подавали виски в зависимости от роли Дэйва Брума.

Главный приз - поездку в Японию с посещением 2-х перегонных заводов (Ёити и Миягикё) на севере Японии завоевали:

1-ое место:
Имя: Jørgen Dons (Йорген Донс)
Откуда: Тронхейм, Норвегия
Бар: Raus En Bar
Возраст: 25 лет

2-ое место:
Имя: Kryštof Hordina (Кристоф Хордина)
Откуда: Прага (Чешская Республика)
Бар: La Casa de la Havana vieja
Возраст: 25 лет