2 апреля в Москве состоялся финал национального этапа Международного конкурса барменов Stella Artois World Draught Masters. Лучшие бармены страны соревновались в мастерстве ритуала «9 шагов налива». Победитель представит Россию на Международном конкурсе барменов в Лондоне.
Конкурс Stella Artois собрал в московском ресторане Жан-Жак 12 лучших барменов России. Каждый из них уже проявил себя на отборочных соревнованиях, и теперь получил возможность доказать своё право представлять нашу страну на международном конкурсе лучших барменов World Draught Masters в Лондоне.
Особый ритуал налива и подачи Stella Artois состоит из девяти шагов, каждый из которых описывает определенное действие бармена: «Очищение», «Жертвоприношение», «Преклонение», «Коронация», «Отрешение», «Отсечение», «Суд», «Омовение» и «Подношение». Такой ритуал – это единственный правильный способ подачи пива Stella Artois. Он воплощает в себе знания об идеальной технике налива и подаче напитка в бокале Chalice, которые позволяют аромату и вкусовым качествам пива максимально раскрыться и сохраняться как можно дольше.
«Stella Artois доказывает, что любовь к бельгийскому пиву должна быть на каждом этапе его создания: с начала производства и до подачи пива в бокале. Именно поэтому мы проводим международный конкурс среди барменов уже 18 лет», – говорит директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям «САН ИнБев» Ораз Дурдыев.
Победительницей российского этапа Stella Artois World Draught Masters 2015 стала Боковая Екатерина (Hard Rock Cafe), которая превосходно продемонстрировала мастерство налива и знание истории Stella Artois. Екатерина также покорила публику своим обаянием и стремлением стать амбассадором легендарного бренда. Александр Прохоренко (Hudson Bar) и Дзюбенко Дмитрий («Staropramen Паб&Гриль»), занявшие второе и третье места соответственно, также произвели прекрасное впечатление на жюри.
Финалистка представит Россию на международном конкурсе Stella Artois World Draught Masters 2015 в Лондоне в июне этого года, где поборется за титул лучшего бармена с представителями более чем 20 стран мира.
Напомним, что World Draught Masters – это международный конкурс барменов Stella Artois, существующий с 1997 года, в котором бармены соревнуются в соблюдении особого ритуала налива и подачи пива Stella Artois.
Конкурс проходит в Австралии, Аргентине, Болгарии, Великобритании, Гонконге, Греции, Дубай, Египте, Канаде, Катаре, Кипре, Китае, Малайзии, Новой Зеландии, России, Сингапуре, США, Таиланде, Украине и Японии.