Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.
Конкурсы и чемпионаты

III Национальный чемпионат по профессиональному мастерству по стандартам WorldSkills.

02.06.2015

С 19 по 23 мая в Казани при поддержке правительства России прошел Финал III Национального чемпионата по профессиональному  мастерству по стандартам WorldSkills.

WorldSkills -это международное некоммерческое движение, целью которого является повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования путем гармонизации лучших практик и профессиональных стандартов во всем мире посредством организации и проведения конкурсов профессионального мастерства, как в каждой отдельной стране, так и во всем мире в целом.

В Казани были представлены 55 компетенций (41 конкурсная  и 14 презентационных), более 500 участников и экспертов, насыщенная деловая программа.

Международный форум Future Skills, в котором приняли участие:
– официальные и технические делегаты Движения WorldSkills International;
– Саймон Бартли, президент международного движения WorldSkills International;
– Анастасия Фетси, глава Департамента развития тематической экспертизы Европейского фонда образования;
– Сан-Квей Линь, руководитель института труда, профессиональной безопасности и здоровья Министерства Труда, Тайвань, Китайская Народная Республика;
– Тим Лауренс, исполнительный директор SkillsUSA;
– Чжи Сонг, исполнительный вице-президент Самсунг;
– а также эксперты в области экономического роста и профессионального образования со всего мира.

Впервые прошел  Чемпионат СНГ WorldSkills - на площадке Казанской Ярмарки в павильоне №3 проходили соревнования по компетенции «Ресторанный Сервис».  9 участников из разных городов России  и 1 участник из Белоруссии боролись за чемпионство и право представлять Россию и страны СНГ на мировом финале в августе 2015г. в Бразилии в г. Сан Паулу.

Участники показали свое мастерство в различных направлениях ресторанного сервиса: сервировка стола, банкетное складывание салфеток, обслуживание гостей, нарезка и подача сырного блюда, нарезка и подача фруктов, эталонная подача горячего блюда, морепродуктов, десертов, вина и безалкогольных напитков,  приготовление классических и фантазийных коктейлей, приготовление различных видов чая и кофе, декантация вина, слепая дегустация вина и крепких  алкогольных напитков.

Победителем  в III Российском национальном финале и стран СНГ стала 21 летная участница из Красноярска Мария Синцова.  С 11 по 16 августа она представит нашу страну на Мировом финале в  Сан-Паулу (Бразилия).

Красноярское Региональное представительство Б.А.Р. оказала поддержку и помощь в подготовке участника, Мария является учеником Б.А.Р. Красноярск.



Возврат к списку