Bartender Stars Challenge 2015.

27 ноября в Рязани в ночном клубе «Дип клаб» двадцать два смелых бартендеров ЦФО показали, на что они способны. Это был яркий и эффектный Рязанский открытый чемпионат барменов BARTENDER STARS CHАLLENGE 2015, который состоялся благодаря Министерству экономического развития и торговли Рязанской области и Барменской Ассоциации России в Рязани.

Согласно правилам чемпионата участники соревновались в двух номинациях: Классика и Флейринг. Каждый участник готовил 3 коктейля, один из них отправляли в жюри на дегустацию, а остальные были разыграны и подарены собравшимся гостям.  

Технику выступлений оценивали звездные российские бармены: Сергей Булахтин и Представитель БАР в городе Липецк Александр Поздняков.

В дегустационное жюри вошли: Фетисов Александр  - представитель БАР в г. Воронеж , Прокопец Сергей - представитель БАР в г. Тула , Денис Тишин – совладелец и управляющий кафе-клуба Pride и Собчук Алексей – владелец бара OldFasion bar. Судейство было честным и объективным: каждый авторский коктейль оценивали трое из пяти судей, ни один представитель БАР не судил ни одного участника из своего города.

По просьбе местной крафтовой пивоварни для зрителей чемпионата был заготовлен сюрприз: внеконкурсное бармен-шоу Сергея Прокопца совместно с «Летучими Барабанщиками». Гости были приятно удивлены, а представители пивоварни остались полностью удовлетворены спецэффектами. А по завершении мероприятия Сергей Булахтин - профессиональный шоу-бармен, чемпион России, неоднократный победитель российских и международных чемпионатов среди барменов, выступил с показательным выступлением, поддержав атмосферу вечера эффектным энергичным выходом.

Итоги чемпионата в номинации «Классика»: 1 место - Чуйко Владимир (Липецк), 2 место - Павлова Наталья (Липецк), 3 место - Никонова Виктория (Воронеж). В номинации «Флейринг»: 1 место - Беляков Вячеслав (Москва), 2 место - Красинский Сергей (Нальчик), 3 место - Сорокин Евгений (Москва). Между собой бартендеры разделили призовой фонд в 70 000рублей и профессиональный барный инвентарь от компаний-партнеров. Всем участникам мероприятия были вручены памятные дипломы.

Партнерами мероприятия стали:  компания «Бар-профи», ночной клуб DEEP CLUB, Cocktail hall FUSION, CHULAN bar & kitchen , компания BARMARKET (комплексное оснащение предприятий общественного питания), компания «АСТ», первые в России сиропы для баров BARLINE. Информационные партнеры мероприятия – компания WIFORM Art & Manаgment, журнал Телесемь, Радио ENERGY (NRJ) - 104.1 FM Ryazan, местные телеканалы «ТКР», «Теле-Эхо», «Рен-ТВ Рязань».

Представительство Барменской Ассоциации России в Рязани в этом году справило свое новоселье. Теперь офис находится по адресу: Почтовая 53 / Мюнстерская 8 - в здании городского кафе CHULAN bar & kitchen. При Ассоциации вот уже более 10 лет имеется единственная в нашем городе постоянно действующая школа барменов. Теперь обучение проходит в самых оснащенных барах города – за стойками проекта CHULAN. Говорят, что там "даже из кирпичей делают настоящих барменов", а участие в чемпионате барменов ЦФО трех рязанских участников - отличное тому подтверждение!