Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.
Бариста

Курсы бариста

Разнообразные курсы, индивидуальный подход к каждому ученику. Вы сможете найти то, что необходимо именно Вам.

По окончании «Основного курса» проводится экзамен и выдается диплом.

 
Стоимость курсов: 16 000 руб.
Оплата: Наличный расчёт
Место проведения: г. Москва, Улица Косыгина, д. 15, Ресторан «Ле Буфет» при отеле «Корстон».
Проживание: Возможно проживание в «Хостел»
Телефон для записи на курсы: +7 (916) 042-15-77
Записи на курсы через сайт:   Онлайн-заявка

Содержание «Основного курса»
I день
  1. История кофе
  2. Виды кофе, выращивание, сбор и обработка плодов
  3. Обжарка
  4. Смеси
  5. Виды кофе машин и кофеварок
  6. Виды кофемолок
  7. Оборудование бариста
II день
  1. Помол:
    • виды
    • от чего зависит качество
    • настройка помола
  2. Приготовление идеального эспрессо:
    • дозировка
    • трамбовка
    • экстракция
  3. Приготовление напитков на основе эспрессо:
    • ристретто
    • лунго
    • допио
    • американо
III день
  1. Взбивание молочной пенки
  2. Приготовление напитков с молоком:
    • каппучино
    • латте
IV день
  1. Латте-арт (база)
  2. Коктейли на основе кофе

Дополнительные навыки

  1. Латте-арт (Практические занятия под руководством преподавателя)
  2. Технические знания по устройству кофемашины
  3. Кофейные коктейли
  4. Кофе для дома (приготовление кофе в домашних условиях)
  5. Индивидуальный курс (программа составляется в соответствии с индивидуальными потребностями ученика)

Для организаций

Наша компания стремится к сотрудничеству и предлагает на специальных условиях, по индивидуальным и комплексным программам, обучить любое количество Ваших сотрудников.

Обучение может проходить как на базе нашей школы, так и на территории заказчика.



2024 © «ProBarman»