Преподаватели центра «ProBarman»

Стаж работы в сфере обслуживания с 1980 года
Бортпроводник «Аэрофлот» с 1980 г.-1983 г.
Бармен, бар - менеджер, ассистент круиз менеджера Дальневосточное морское пароходство 1983 г.-1991 г.
Шипшандлер «Baramilis co.ltd» Сидней, Австралия 1991г.
Тренинг - менеджером барменов колледж «А. Бомонд» Австралия
Менеджером «Пиккадильи фудкорт» Сидней, отель «Шератон» Корея Олимпиада 1988 г. – фестиваль Советской кухни
Бармен, менеджер винного погреба ресторана "Basil seafood restaurant" Сидней, Австралия 1993 г.
Владелец ресторана «Сидней-2000» г. Москва 2000 г.
Совладелец ресторана «Ориент» г. Москва
Владелец бара в Мин. Сельхозе
Организатор Барменской Ассоциации России 1992 г.
Организатор вступления России в Международную Ассоциацию менеджеров отелей и ресторанов г. Лондон 2005 г.
Главный редактор журнала «БАР–News»
Автор книги «Коктейли для баров и дома»
Организатор создания сборника стандартов по профессиям ресторанного бизнеса
Автор книги «Как пить водку»
Автор программы снятия остатков «Бар-Чек»
Владелец центра дополнительного образования «ProBarman»
Организатор конкурсов «Бакарди - Мартини», чемпионата мира среди барменов, «Russia-Open»
Эксперт проекта «Золотой журавль»
Организатор создания самого высокого слоистого коктейля и самого большого коктейля в мире, зарегистрированных в книге рекордов Гиннеса
Организатор фестиваля Суши
Учредитель «Агентства профстандартов», разработчика первого сборника стандартов профессий ресторанного бизнеса.
Участие в деятельности федерации рестораторов и отельеров в качестве Вице-президента.
Участие в совете по профессиональным квалификациям при президенте России.
Организатор первой профессиональной аттестации барменов.
Наставник 5-ти чемпионов Мира среди барменов
Преподаватель:
- Московский бизнесс клуб
- Институт гостеприимства
- RMA Инновационно-образовательная компания