Главная Профессиональные
курсы С.В.Цыро
основателя Б.А.Р.

Новогодний цветок

 
Новогодний цветок

Рецепт
Новогодний цветок

Ингредиенты: 
- Коньяк «Старый город» - 30 мл
- Мандарины - 2 дольки
- Сироп роза - 20 мл
- Сухой жасмин - 1 цветок
- Апельсиновый сок - 70 мл
- Апельсиновая цедра - 2 кусочка
Бокал:  хайбол
Украшение, гарниш:  украсить долькой апельсина и лепестками розы
Дополнительно:  В шейкере мадлером подавить дольки мандарина с апельсиновой цедрой, добавить лед, коньяк, сироп, жасмин и апельсиновый сок. Хорошо встряхнуть, и отфильтровать в высокий бокал со льдом.