Сакэ

Производится на основе рисового спирта, может употребляться либо как напиток типа пива, или, в основном за пределами Японии, как рисовое вино, подогретое до температуры тела или охлажденное. Сакэ в этом случае подают в маленьких фарфоровых чашечках.